El Cabildo entrega a 232 agricultores de la Isla m√°s de 14.000 √°rboles frutales para esta campa√Īa

26 febrero 2014

Arboles frutales26 de febrero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

El Cabildo de Gran Canaria, a trav√©s de la Consejer√≠a de Agricultura, Ganader√≠a, Pesca, Patrimonio y Aguas, ha iniciado el reparto de m√°s de 14.000 √°rboles frutales de la variedad de c√≠tricos y de hueso y pepitas correspondientes a la campa√Īa del presente ejercicio. El consejero Francisco Santana insiste “en la importancia de realizar esta iniciativa puesto que, por ejemplo, durante este a√Īo 232 agricultores podr√°n cultivar sus tierras con frutales a un precio muy bajo”. Leer más »

El Centro de Selección del Cochino Negro Canario se pone en marcha en Gran Canaria

17 febrero 2014

COCHINO NEGRO17 de febrero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

Sans√≥n, Trit√≥n y Ner√≥n no son tres cochinos comunes sino que forman parte de una gen√©tica propia de la caba√Īa porcina de Canarias y, por si fuera poco, han sido elegidos por su gran potencial gen√©tico como los primeros sementales del Centro de Selecci√≥n del Cochino Negro Canario, en funcionamiento en La Granja Agr√≠cola Experimental del Cabildo de Gran Canaria desde el pasado mes de mayo. La instituci√≥n insular trata de preservar y extender a trav√©s de proyectos de estas caracter√≠sticas una raza aut√≥ctona en peligro de extinci√≥n. Por lo que los tres verracos se emplear√°n a fondo, en los pr√≥ximos meses, para atender las solicitudes de las distintas ganader√≠as isle√Īas. Se calcula que cada uno de ellos podr√≠a tener un centenar de hijos al a√Īo. Leer más »

Pastel de pl√°tano sobre espejo de chocolate blanco

14 febrero 2014

Pastel de Platanos14 febrero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

Eva Marta Socorro nos envía esta exquisita receta que tiene como ingredientes principales el chocolate y el plátano.

Como bien nos comenta Eva, “cuando hablamos de pl√°tanos, no hay duda alguna que los m√°s sabrosos son los de mi tierra, los canarios. Teniendo a mano esta rica fruta, las posibilidades de comerla de diversas maneras es cuesti√≥n de imaginaci√≥n”. Pues s√≠. Totalmente de acuerdo contigo. Muchas gracias por tu aportaci√≥n. Desde GC Gourmet animamos a que nos manden sus especialidades. Las publicaremos encantad@s.

Vamos a ver qu√© hace Eva Marta. Ummmm. Leer más »

Los mejores pinchos, en Vegueta y Bulevar 7 Palmas

12 febrero 2014

I Concurso Pinchos GC Gourmet12 febrero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

La C√°mara de Comercio de Gran Canaria y el Cabildo de Gran Canaria entregaron el lunes pasado los premios a los restaurantes de Vegueta y 7 Palmas que se animaron a participar en el I Concurso de Pinchos celebrado durante todo el mes de diciembre de 2013. Leer más »

La miel “Abeja del Guanche” galardonada en Biolmiel 2013

7 febrero 2014

La abeja guanche07 febrero 2014 – Telde

La empresa grancanaria La Abeja del Guanche ha sido galardonada con una medalla de Oro en la Categoría de Miel Multifloral en el VII Certamen Internacional Biolmiel 2013 celebrado en la ciudad italiana de Bari.

El certamen Biolmiel es una iniciativa que se viene organizando desde 2008 para recompensar y alentar a la calidad de la miel ecol√≥gica, as√≠ como mantener la biodiversidad y la gesti√≥n productiva inspirada en criterios de responsabilidad social, seg√ļn ha informado Brezomiel. Leer más »

La Guía Repsol de Gastronomía distingue a los cocineros canarios

31 enero 2014

3 Soles Repsol31 de enero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

El Hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria acoger√° el pr√≥ximo lunes 3 de febrero el acto de presentaci√≥n de los restaurantes y cocineros de Canarias que han sido distinguidos por la prestigiosa Gu√≠a Repsol de Gastronom√≠a 2014 con uno, dos o tres “Soles”, s√≠mbolo que se ha convertido en un referente de la gastronom√≠a de calidad en Espa√Īa.

El acto, organizado por la Real Academia de Gastronom√≠a de Espa√Īa, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y las Academias de Gastronom√≠a de Gran Canaria y de Tenerife, tiene como objetivo presentar las credenciales de la capital como destino gastron√≥mico y promocionar sus fortalezas como destino tur√≠stico urbano y las excelencias de su restauraci√≥n y tradiciones culinarias. Leer más »

Plan especial para proteger la abeja negra en Gran Canaria

30 enero 2014

francisco_santana_miel30 enero 2014 – Las Palmas de Gran Canaria

El Cabildo de Gran Canaria aprobó ayer por unanimidad en sesión plenaria una moción presentada por el consejero de Agricultura, ganadería, Pesca, Aguas y Patrimonio, Francisco Santana, para la especial protección de la abeja negra canaria, una especie que ocupa más de siete mil colmenas en la Isla y que por su alta productividad permite la subsistencia de numerosas familias en la Isla.

Actualmente el sector ap√≠cola en Gran Canaria est√° conformado por poco m√°s de siete mil colmenas pertenecientes a alrededor de doscientos titulares de explotaciones. Casi un cuarenta por ciento de las cuales son de apicultores no profesionales que obtienen de la apicultura una renta complementaria como fuente de ingresos. Leer más »

II Jornadas para el Desarrollo del Sector de la Almendra en Gran Canaria

21 enero 2014

II Jornadas Almendra Tejeda21 enero 2014 – Tejeda

El viernes 24 de enero a las 16:45 horas tendrá lugar en el Salón Rojo del Ayuntamiento de Tejeda la presentación de las II Jornadas para el Desarrollo del Sector de la Almendra en Gran Canaria. Las Jornadas están organizadas por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Patrimonio y Aguas del Cabildo de Gran Canaria.

A las 17:00 se impartir√° la Ponencia “Operaciones¬†pr√°cticas para el manejo de los primeros¬†a√Īos de la plantaci√≥n y manejo general de¬†plantaciones de almendro en¬†producci√≥n”. Estar√° al cargo de la misma por el Ingeniero Agr√≥nomo D.¬†√ć√Īigo Vargas Pando, del Departamento de Proyectos de¬†Arboreto.

A las 19:45,¬†D√Īa. Margarita Navarro Rodr√≠guez, T√©cnico del¬†Departamento agr√≠cola, ganadero y medioambiental¬†de la Mancomunidad de Median√≠as presentar√°¬†el proyecto¬†ALMED de la Mancomunidad de¬†Municipios de las Median√≠as de Gran¬†Canaria.¬† Leer más »

La Agencia de Extensión Agraria está de estreno: nuevos laboratorios para las catas en el Sureste

20 enero 2014

Agencia Agraria Gran Canaria20 de enero 2013 – Arinaga – Ag√ľimes

La nueva Agencia de Extensi√≥n Agraria del Sureste ser√° la primera de las seis existentes en Gran Canaria que disponga de laboratorios para catas de vino, aceite y miel de la comarca y de San Bartolom√© de Tirajana. La nueva sede, situada en el pol√≠gono industrial de Arinaga, fue inaugurada ayer por el presidente del Cabildo, Jos√© Miguel Bravo de Laguna, quien estuvo acompa√Īado por el alcalde Antonio Morales y el consejero Francisco Santana, entre otros. Leer más »

Entrega de los Premios Comercios Innovadores de Gran Canaria 2013

16 enero 2014

Comercios Innovadores de GC16 de enero 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

El vicepresidente del Cabildo de Gran Canaria y Consejero de Comercio, D. Juan Dom√≠nguez Bautista, entreg√≥ en la tarde de ayer los Premios Comercios Innovadores de Gran Canaria 2013. Al acto acudi√≥ la comunidad del Living Lab pionero en Canarias para celebrar esta iniciativa destinada al desarrollo del comercio de nuestra isla. Leer más »