Gu铆a – 18 mayo 2012
Hoy viernes 18 de mayo a las 20:00 horas tendr谩 lugar en LA QUESERA en Gu铆a (situada en la Ermita de San Antonio), la presentaci贸n de la cosecha del a帽o 2011 de los Vinos del Noroeste de Gran Canaria. Leer más »
Presentaci贸n de la cosecha 2011: Vinos del noroeste de Gran Canaria
18 mayo 2012Fiestas de Valleseco 2012: San Vicente Ferrer
18 mayo 2012
Valleseco – 18 mayo 2012
Desde Valleseco nos invitan a tod@s a las pr贸ximas fiestas patronales de “San Vicente Ferrer 2012“, que dar谩n comienzo ma帽ana s谩bado 19 de mayo con la lectura del preg贸n por parte de D. Juan Padr贸n Moreno. Los d铆as grandes de la fiesta se celebrar谩n el fin de semana del 26 al 28 de mayo. Leer más »
I Festival Gastron贸mico y del Mar: San Crist贸bal Sabor a Mar
17 mayo 2012
Las Palmas de Gran Canaria – 17 mayo 2012
El I festival Gastron贸mico y del Mar, San Crist贸bal, Sabor a Mar, que tendr谩 lugar los pr贸ximos d铆as 25, 26 y 27 de mayo, en el barrio marinero, organizado por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, integrar谩 gastronom铆a, exhibiciones n谩uticas y encuentros profesionales con el objetivo de posicionar y promocionar las fortalezas tur铆sticas y culinarias de esta zona de la Ciudad. Leer más »
Exposici贸n de Ganado Selecto 2012
16 mayo 2012
Cardones – Arucas – 16 de mayo 2012
El fin de semana del 18 al 20 de mayo tendr谩 lugar en la Granja Agr铆cola Experimental del Cabildo la Exposici贸n de Ganado Selecto. Se podr谩 asistir a exhibiciones, actividades tradicionales, actividades infantiles, degustaciones, talleres y actuaciones musicales. El聽18 de mayo se celebrar谩 el “D铆a del Escolar”聽donde m谩s de 600 alumnos de 20 escuelas e institutos de Gran Canaria podr谩n participar en distintos talleres y juegos de animaci贸n.
A partir del聽19 de mayo y hasta el domingo 20 se podr谩 visitar la “Exposici贸n Ganadera”聽con un total de 240 ejemplares de vacuno, 450 ejemplares de caprino, 270 ejemplares de ovino, 6 ejemplares de porcino, 50 ejemplares de equino y 40 ejemplares de perros. Leer más »
Buenas pr谩cticas para la elaboraci贸n de quesos artesanos: parte II
15 mayo 2012
Las Palmas de Gran Canaria – 15 mayo 2012
Como continuaci贸n a la primera entrega del pasado 09 de mayo donde Aider Gran Canaria聽nos ense帽aba las buenas pr谩cticas que recomiendan seguir a las聽queser铆as artesanales聽de la isla para la mejora de la explotaci贸n, hoy les ofrecemos la 2陋 parte.聽 Leer más »
La Quesera: filosof铆a ecol贸gica en Gu铆a
14 mayo 2012
Santa Mar铆a de Gu铆a – 14 mayo 2012
La Casa y ermita de San Antonio de Padua, situada en el conjunto hist贸rico de Gu铆a de Gran Canaria, es una casa se帽orial con una ermita adosada construida en 1739, donde nos acoge desde la historia.
El pueblo de Gu铆a, antiguo centro neur谩lgico de la comarca norte de Gran Canaria, perdi贸 su protagonismo econ贸mico a la par que conservaba sus edificios y calles empedradas. Ello nos permite pasearnos por unas calles que, ocupando el solar de las casas de los pobladores prehisp谩nicos de la isla, nos ofrecen edificios que nos hablan de las formas y detalles constructivos de los 煤ltimos cinco siglos. Leer más »
Ecohuerta Canaria: producci贸n ecol贸gica de Gran Canaria
11 mayo 2012
El Madro帽al – 11 mayo 2012
Hoy vamos a introducirnos en la agricultura ecol贸gica de la mano de Jes煤s Bengoechea, promotor de Ecohuerta Canaria. Proyecto ecol贸gico desarrollado en la Finca Ayala en el Madro帽al. Despu茅s de 4 a帽os proveen frutas y verduras ecol贸gicas cada semana a m谩s de 50 familias de Gran Canaria. Respeto por el medio ambiente,聽compromiso con la calidad y la frescura de sus productos son sus se帽as de identidad. Felicidades.
Solomillo Tenderete
10 mayo 2012
Las Palmas de Gran Canaria – 10 mayo 2012
Hoy deseamos hacerles llegar una receta enviada desde la empresa Salsas T铆picas Canarias .
Se trata de un solomillo especial tenderete con su salsa “la puta de la madre”. Gracias por el env铆o.
Gran Canaria Gourmet les anima a tod@s l@s lector@s a que nos env铆en sus recetas. Las publicaremos encantados. Leer más »
Buenas pr谩cticas para la elaboraci贸n de quesos artesanos: parte I
9 mayo 2012
Las Palmas de Gran Canaria – 09 mayo 2012
En este v铆deo que le vamos a mostrar a continuaci贸n, Aider Gran Canaria nos ense帽a las buenas pr谩cticas que recomiendan seguir a las queser铆as artesanales de la isla para la mejora de la explotaci贸n. El objetivo primordial es obtener el registro sanitario y as铆 poder comercializar sus quesos.
Quesos de Gran Canaria: los mejores del mundo
8 mayo 2012
Las Palmas de Gran Canaria – 08 mayo 2012
Les invitamos a ver el siguiente v铆deo donde Aider Gran Canaria nos introduce en el mundo del queso artesano de nuestra isla.
Disfr煤tenlo.聽 Leer más »