Los quesos del norte de Gran Canaria se unen a GC Gourmet

18 julio 2012

Las Palmas de Gran Canaria – 18 julio 2012

Hoy tenemos el gusto de anunciar la incorporaci贸n de 8 queser铆as del Norte de Gran Canaria. Todas con Denominaciones de Origen Protegidas como Flor de Gu铆a, Media Flor y Queso de Gu铆a.

En 2008, la Asociaci贸n de Productores de Quesos del Norte (PROQUENOR), logr贸 la obtenci贸n de la denominaci贸n de origen protegida “Queso de Flor de Gu铆a y Queso de Gu铆a”, que abarca los municipios de Santa Mar铆a de Gu铆a, G谩ldar y Moya, siendo sus principales particularidades, el empleo de leche de oveja canaria y la utilizaci贸n de cuajo vegetal.

Las queser铆as que se han unido al proyecto Gran Canaria Gourmet son: Cortijo de Pav贸n, Cortijo de Caideros, El Inciensal, Las Mesas, Lomo del Palo, Altos de Moya, Cortijo de Galeote y聽Monta帽a Alta.

BIENVENIDOS

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