Monthly Archives: Septiembre 2012

Gran Canaria Gourmet en el Día Mundial del Turismo

28 septiembre 2012 – Maspalomas

Hasta ayer jueves se ha estado celebrando en Maspalomas el Día Mundial del Turismo (DMT), en el que el Proyecto Gran Canaria Gourmet no ha querido dejar pasar la oportunidad de dar a conocer los productos agroalimentarios de nuestra isla. Gran Canaria Gourmet ha estado presente a través de un stand y la organización de catas de vinos y quesos de Gran Canaria para la degustación de los visitantes.

El lema elegido para el Día Mundial del Turismo (DMT) 2012 es: “Turismo y sostenibilidad energética: propulsores del desarrollo sostenible“, por lo que uno de los eventos más importantes fue un grupo de reflexión, donde expertos del ámbito turístico y responsables de los sectores energético, aeronáutico y hostelero, debatieron entorno a la aplicación de una energía sostenible en el sector turístico.

Leer más

Plátano de Canarias: el mejor del mundo

26 septiembre 2012 – Las Palmas de Gran Canaria

Nuestros plátanos se distinguen por su inmejorable sabor, aroma y sus inconfundibles pintas negras en la piel. Poseen una pulpa de textura compacta y blanda a la vez, y con un delicioso sabor. El tiempo de permanencia del Plátano de Canarias en la planta es 3 meses superior al de otros frutos similares cultivados en países tropicales. Por este motivo, posee un mayor grado de madurez, sabor y aroma.

Anualmente producimos cerca de 400.000 toneladas, cantidad que representa entre el 50% y el 60% de la producción total en la Unión Europea. Su recolección se realiza durante todo el año, por lo que pueden consumirse siempre con todo su aroma y su sabor.

Conozcamos un poco más su cultivo y sus propiedades nutricionales.

Leer más

Coaldea se va a China

24 septiembre 2012 – La Aldea de San Nicolás

El presidente de COALDEA, Claudio Quintana, ha informado que se encuentran ultimando los requisitos exigidos por las autoridades de China para proceder a la exportación y venta de sus quesos en el mayor mercado del mundo.

Para llevar a cabo la iniciativa, Quintana explica que han creado una sociedad mixta con una empresa china dedicada a la importación con licencia específica para lácteos y quesos.

Leer más

Abierto el plazo de preinscripción para el curso “PAUTAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE NUEVAS PLANTACIONES DE ALMENDROS”

21 septiembre – Las Palmas de Gran Canaria 

Se acaba de abrir el plazo de preinscripción para el curso “Pautas para el establecimiento de nuevas plantaciones de almendros” que impartirá la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria los días 19 y 20 de octubre. El plazo estará abierto hasta el próximo día 15 de octubre.

El curso será impartido por D. CÉSAR DÍAZ OJEDA – Ingeniero Técnico Agrícola con el siguiente horario: VIERNES DE 17:00 A 20:00 H Y SÁBADO DE 9:00 A 14:00 H (8 HORAS LECTIVAS). 

Leer más

Jornada-Seminario: “Por una producción sostenible y un consumo responsable”

19 septiembre – Las Palmas de Gran Canaria

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, a través de su Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero colabora en la realización y divulgación de la Jornada-Seminario bajo la denominación “Por una producción sostenible y un consumo responsable” para Agentes del Producto Ecológico en las Islas Canarias, la cual se celebrará el próximo viernes 28 de septiembre de 2012 en el Salón de Actos de la Granja Agrícola Experimental de esta Consejería, en horario de 16:00 a 20:00 horas.

Leer más

Inauguración de La Casa de los Quesos de Gran Canaria

17 Septiembre – Las Palmas de Gran Canaria

El próximo viernes día 21 de Septiembre a partir de las 20,00 horas se inaugurará “La Casa de los Quesos de Gran Canaria“. Situada en la Calle Sagasta Nº32 – C, se podrá degustar alguna de las más de 150 variedades de queso que presentan, acompañados con vinos nacionales y de la tierra que han ido escogiendo con mucho cariño. 

Leer más

COMIENZA LA RECOGIDA DE LA ACEITUNA EN TEMISAS

Agüimes – 14 de septiembre 2012

La Agencia de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes comenzó la recogida de aceituna para la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra Caserío de Temisas de la campaña 2012-2013.

La Almazara municipal, en su décimo año de producción, se encarga de transformar las aceitunas de olivos de la zona en un aceite de contrastada calidad, que ya se ha creado un nombre en la gastronomía canaria.

Debido a las características climatológicas y geográficas de Gran Canaria y, en particular, de Agüimes son las almazaras de esta zona las que comienzan antes su producción.

Leer más

XI Conferencia Internacional Sobre Caprinos 2012 en Gran Canaria

Las Palmas de Gran Canarias – 13 septiembre 

Del 24 al 27 de septiembre de 2012 se celebrará en Gran Canaria la XI Conferencia Internacional sobre CaprinosLos actos estarán supervisados por la Asociación Internacional del Caprino y organizados por las universidades canarias, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y el Cabildo de Gran Canaria. 

El encuentro mundial que se celebra cada 4 años, reúne a científicos, ganaderos y diversas personas interesadas en las actividades industriales, científicas y rurales en el sector de los caprinos y su desarrollo sostenible. Más de trescientos expertos se darán cita en 18 conferencias, 2 seminarios y numerosas actividades que atraen a los más destacados expertos del planeta.

Leer más

Vendimia 2012 en Bodegas Bentayga

Acusa – Tejeda – 12 septiembre 2012

Bodegas Bentayga que comercializa sus vinos bajo la marca Agala, acaba de realizar la primera vendimia de este año 2012. La uva que se recogió y procesó fue la Baboso Negro.

La Baboso Negro tiene un racimo muy compacto y con un ciclo corto de maduración. Las bayas, de forma elíptica, piel negra y color negro azulado, producen generalmente vinos de gran concentración de compuestos fenólicos, alto poder alcohólico y acidez equilibrada.

Leer más

Celebraciones oficiales del Día Mundial del Turismo de 2012 en Gran Canaria

Maspalomas – 10 septiembre 2012

Las celebraciones oficiales del Día Mundial del Turismo 2012 tendrán lugar en Gran Canaria los próximos días 26 y 27 de septiembre en Maspalomas. Bajo el lema “Turismo y sostenibilidad energética: propulsores del desarrollo sostenible”, el objetivo que estas jornadas persiguen es destacar el papel del turismo para lograr un futuro energético más esperanzador, un futuro en el que la totalidad de la población mundial tenga acceso a servicios energéticos modernos, eficientes y asequibles.

Leer más