Monthly Archives: agosto 2013

El Cabildo invierte cerca de 90.000 euros en la dinamización económica de las Medianías de Gran Canaria

Juan Dominguez_Consejero Cabildo GC27 de agosto 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

El Servicio de Empleo del Cabildo de Gran Canaria, dependiente de la Consejería de Empleo, Industria, Comercio y Artesanía que dirige el vicepresidente primero insular, Juan Domínguez, ha concedido subvenciones a dos ayuntamientos y otras tantas asociaciones y federaciones empresariales de las Medianías de la Isla para el desarrollo de proyectos de reactivación económica y la contratación de dinamizadores que pongan en marcha planes que ayuden a la consolidación y la generación de empleo.

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Receta de Mousse de Gofio

mousse gofio23 de agosto 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Les dejamos con una receta muy canaria. El mousse de gofio. De la sección de cocina del magazine matinal La Mañana de la 1 de RTVE, emitiendo este verano desde el  sur de Gran Canaria.

INGREDIENTES

400ml de nata para postres – 2 claras de huevo – 50g de azúcar – 3 cucharas de gofio – 3cl de licor de almendra – Canela en polvo – Láminas de almendra tostada – Hojas de menta.

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Agüimes recolecta casi 3.000 kilos de uva en la vendimia de 2013

Vendimia Aguimes 0119 agosto 2013 – Agüimes

Once viticultores participaron el pasado fin de semana en la vendimia que, gracias a la iniciativa del Ayuntamiento de Agüimes, se viene desarrollando en el municipio desde hace 13 años.

Se recogieron un total de 2.970,50 kilos de uvas, 1087 kilos de uva blanca de las variedades moscatel, malvasía y listan blanco; y 1883,50 kilos de uva tinta correspondientes a las variedades de listan negro y tintilla.

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II Feria Gastronómica de Agüimes a la Orilla del Mar

II Feria Gastronomica de Aguimes a la orilla16 de agosto 2013 – Agüimes

El paseo marítimo de la playa de Arinaga, en la zona del Soco Negro, se convertirá este fin de semana en punto de encuentro para los amantes de las tapas, los pinchos y la diversión a pie de playa.

Hoy viernes, a partir de las 19:00 horas, se inaugurará la segunda edición de la Feria Gastronómica de Agüimes, que espera superar los 3.000 visitantes del año pasado. Se celebrará hasta el domingo, con la participación de 17 hosteleros del municipio, distribuidos en 11 chiringuitos.

Pinchos y tapas a dos euros con bebida incluida, con productos locales y frescos como ingredientes principales. Hasta el domingo 18 de agosto. 

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Fontanales acoge este domingo la feria artesanal y comercial del norte de Gran Canaria

20130812_Feria Fontanales14 de agosto 2013 – Villa de Moya 

Fontanales se prepara ya para recibir el próximo domingo 18 de agosto una masiva afluencia de visitantes con motivo de la feria artesanal y comercial del norte de Gran Canaria, un evento de se viene celebrando con asiduidad en el casco de la Villa de Moya pero que en esta ocasión se traslada a este popular pago de los altos del municipio con motivo de las fiestas en honor a San Bartolomé. La feria, denominada “Moya en Fontanales“, está organizada por la Asociación de Vecinos del lugar, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Moya (Aemoya) y el Ayuntamiento de la Villa verde.

El evento congregará a más de 60 expositores de productos representativos de la comarca norte y noroeste, así como de las medianías de toda la isla. Habrá muestras del comercio local, artesanía típica de la zona o los mejores exponentes de la pequeña pero prestigiosa repostería de Moya, desde los tradicionales bizcochos y suspiros hasta los nuevos dulces y mermeladas de elaboración casera que hacen las delicias de quienes los prueban.

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Aula de Cocina de La Caja de septiembre a diciembre de 2013

Aula de Cocina_La Caja_sep_dic 201312 de agosto 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

La Obra Social de La Caja de Canarias pone a disposición de la sociedad canaria LA CAJA COCINA, un singular espacio en el que, a través de una programación mensual, se atiende a una creciente demanda de formación y de tiempo libre sobre todo lo relacionado con la gastronomía.

El Aula de Cocina de La Caja de Canarias está pensada para ser un espacio abierto a todo aquel que quiera participar, tanto para iniciarse en la cocina como para los que quieran adquirir nuevos conocimientos.

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“Noctámbulos”, una noche joven llena de música y talleres, con otra ruta “De tapas por Vecindario”

Noctambulos en Vecindario09 agosto 2013 – Santa Lucía de Tirajana

La zona peatonal de la Avenida de Canarias y la cercana Plaza de Algodoneros se llenarán hoy viernes de múltiples actividades para los jóvenes a través del programa “Noctámbulos“, con música, juegos, concursos, bailes y talleres, que se complementan con una nueva edición de la ruta “De tapas por Vecindario“.

Son dos programas paralelos organizados por el Ayuntamiento de Santa Lucía, a través de la Concejalía de Juventud el primero, y el segundo por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Vecindario, Ascoive, con la colaboración municipal.

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Científicos estadounidenses descubren que el mango previene el cáncer de colon

Mango with section on a white background07 de agosto 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Un estudio reciente de científicos de la Universidad de Texas A&M acaba de comprobar que el mango no es sólo efectivo previniendo el cáncer de colon, sino que destruye las células cancerosas cuando la enfermedad ya está presente. Algo similar hace con las células cancerosas de mama.

La investigación, financiada por la National Mango Board (entidad estadounidense auspiciada por el Departamento de Agricultura de este país), fue realizada por los científicos Susanne y Steve Talcott, quienes analizaron in vitro el impacto causado por el mango en siete tipos diferentes de células cancerosas, entre ellas de pulmón, de páncreas y de próstata, entre otros.

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Investigadores del ICIA estudian el potencial de frutales tropicales exóticos para su cultivo en Canarias

ManzanaJava_105 de agosto 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Científicos del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias analizan actualmente las posibilidades de cultivo de frutales tropicales interesantes para su cultivo en las Islas. Los trabajos en este ámbito se dirigen a estudiar el comportamiento agronómico de especies exóticas en las condiciones agroclimáticas del Archipiélago con el fin de explorar sus posibilidades de cultivo y comercialización. Para ello, los investigadores de este centro cuentan con una finca en la poseen una colección de especies de frutales tropicales nuevas en nuestras Islas- incluyendo Jack fruit y varios tipos de manzanas de Java, entre otras-cuyas investigaciones se encuentran en fase inicial; y otras más antiguas como las de mamey rojo, del que ya se han realizado ensayos más avanzados y hay algunas pequeñas plantaciones de agricultores particulares.

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Agüimes se prepara para la llegada de la vendimia 2013

Uvas de Aguimes0402 de agosto 2013 – Agüimes

Los viticultores del municipio de Agüimes preparan estos días los últimos detalles previos a la llegada de la vendimia. Los técnicos de la Concejalía de Desarrollo Rural están visitando las fincas para conocer de primera mano el estado de los viñedos, ofrecer asesoramiento para tratar las viñas contra posibles enfermedades y próximamente seleccionar las uvas que irán a la bodega municipal.

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