Monthly Archives: septiembre 2013

Celebra el Día Mundial del Turismo

LPA Dia Mundial Turismo25 de septiembre 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

El próximo viernes 27 de septiembre, ven a celebrar a Las Palmas de Gran Canaria el Día Mundial del Turismo. Podrás realizar visitas guiadas a la Casa del Turismo totalmente gratis, desde las 09:00 hasta las 18:00 horas. No es necesario hacer reserva previa. También podrán realizar recorridos con la Guagua Turística con una ofera de 2×1, siendo gratis para los niños menores de 4 años. Además, se podrá disfrutar de música canaria y bailes folclóricos en el Parque Santa Catalina a las 12:00 horas.

Y para llenar el buche, enyesques canarios a precios populares en el Bodegón Fataga (junto a la Casa del Turismo). Ropa vieja de pulpo, choco plancha con alioli de cilantro, garbanzada, almogrote, gofio escaldado, papas negras con mojo artesano y, por supuesto, la popular pata asada para tod@s aquell@s que se animen. Nos vemos por el Parque Santa Catalina.

 

Gran Canaria y Bélgica: una bella historia de vino

Pedro Ballesteros23 de septiembre de 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Una historia escrita por D. Pedro Ballesteros. Este ingeniero agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y Máster en Viticultura y Enología, y con distintos estudios sobre enología en España, Francia y Estados Unidos, trabaja en cuatro idiomas: español, italiano, francés e inglés, y tiene su base de operaciones en Bruselas, desde donde asesora a distintas empresas e instituciones. Ballesteros además de ser reconocido como Master of Wine en 2010, obtuvo, además, entre otros reconocimientos, el Premio Errázuriz al mejor expediente en el área de Negocio del Vino. Es copresidente, asimismo, para España y Jerez en Decanter World Wine Awards y juez/presidente de otro concursos internacionales como el Bacchus español, el concours Mundial Bruxelles, mundos Vini de Alemania, el Internacional Wine Challenge de Reino Unido o el Challenge Internationale du Vin francés. Tras este impresionante currículo se esconde un hombre sencillo, cercano y muy simpático, que disfruta como un niño del apasionante mundo del vino. El pasado mes de agosto estuvo por Gran Canaria, visitando varias bodegas de nuestra isla. Les dejamos con sus impresiones de Gran Canaria y su vino. Salud.  

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Gran apertura del mercado ecológico de Valleseco “ECOVALLES”

EcoValles20 de septiembre 2013 – Valleseco

Hoy viernes 20 de septiembre se va a inaugurar desde las 17:00 horas el nuevo Mercado Ecológico de Valleseco “EcoValles”. Consta de 10 puestos especializados de productos alimenticios frescos, elaborados y envasados certificados ecológicos, dándole un especial énfasis al producto local y al producto Canario en general.

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Música y Vino: Catas de Sonidos en Santa Brígida

Musica y vino_Santa Brigida20 de septiembre 2013 – Santa Brígida

Desde mañana sábado 21 al domingo 29 de septiembre, en el Parque Agropecuario “El Galeón” de Santa Brígida, tendrá lugar este evento que aglutina una serie de actividades entorno al vino y la música. Durante las jornadas, el visitante podrá acercarse a la cultura vitivinícola y musical de Canarias y, de este modo, a profundizar en el conocimiento del magnífico patrimonio cultural que nuestras islas nos ofrecen.

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Productos Con Huella de Carbono. Compromiso con el medioambiente

Huella de carbono19 de septiembre 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Más de una vez, los usuarios de nuestro canal y consumidores al fin y al cabo, nos han preguntado: Y eso de la huella de carbono ¿qué es?Para poder contestar e informar con el rigor necesario a esta pregunta hemos entrevistado a Cristina Pérez Gómez, Directora Técnica de la consultora PRESTA Servicios Ambientales  que nos se explica de forma clara lo que es la huella de carbono, los beneficios que tiene calcularla y la implementación actual en productos como el el Plátano de Canarias, el queso o el vino así como en otros sectores de importancia en Canarias.

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Quinta edición de un Paseo por la Gastronomía Galdense

Paseo gastronomia galdense18 de septiembre 2013 – Gáldar

Ya está en marcha la V Edición de un Paseo por la Gastronomía Galdense. Se desarrollará hasta el próximo 29 de septiembre. La asociación empresarial  para el Fomento y Desarrollo Económico de Gáldar, es la encargada de la organización de esta quinta edición. En esta edición participan diez restaurantes y bares que se localizan en la zona de Sardina y el Casco del municipio.

Hasta el próximo 29 de septiembre se podrá degustar deliciosas tapas acompañadas de cerveza o vino, al precio de tres euros.

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Encuentro empresarial Anuga 2013

ANUGA16 de septiembre 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

La Enterprise Europe Network Canarias, adscrita a la Dirección General de Promoción Económica de la Consejería de Economía, Hacienda y Seguridad del Gobierno de Canarias, tiene la intención de promover la participación de empresas canarias en la feria Internacional Anuga 2013, que tendrá lugar en Colonia (Alemania) del 6 al 8 de octubre, concretamente en el encuentro empresarial que se celebrará en el marco de la misma.

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VIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria, apertura de plazo de inscripción

Miel de Gran Canaria13 de septiembre 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Se ha abierto el plazo para participar en el VIII Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria organizado por el Cabildo de la isla. Se podrán presentar al concurso todos los apicultores aficionados y profesionales que hayan producido sus mieles durante este año 2013. La solicitud para presentarse a la cata finaliza el próximo martes 17 de septiembre. La cata se realizará el 03 de octubre. Los apicultores aficionados son los que están inscritos en el Registro de explotaciones Ganaderas de Canarias. Los profesionales son lo que, además de lo anterior, estén inscritos en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos para el envasado de miel. No se despisten. Queda menos de 1 semana. Pueden consultar las Bases del Concurso aquí y bajarse la Solicitud de Inscripción aquíSuerte a tod@s los participantes.

 

La moda de fotografiar alimentos

Food_porn

12 de septiembre 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

Tal y como hicimos mención el otro día en nuestro canal de Facebook, hay una escena que se produce cada vez con mayor frecuencia en bares y restaurantes. Se trata de esa persona que se dedica a retransmitir a todos sus contactos en las diferentes redes sociales los platos y bebidas que está degustando. En EEUU lo han bautizado como Food Porn y ha llegado hasta tal punto que se pueden oír frases del estilo “No, no.. mejor nos sentamos en aquella mesa que hay mejor luz para las fotografías”. Como todo en esta vida, tiene sus partidarios y sus detractores.

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La ruta gastronómica “Teror de Tapas” ofrece transporte gratuito y premios este sábado 14 de septiembre

Teror de Tapas11 de septiembre 2013 – Teror

Un total de 18 bares y restaurantes del municipio se suman este sábado 14 de septiembre a la ruta gastronómica “Teror de Tapas“, que recorrerá todo el municipio desde las 12 del mediodía a las 10 de la noche con una oferta de tapa y bebida por solo 2,50 €. La ruta estará estructurada en 3 zonas: Casco urbano, Zona de Abajo y Zona de Arriba. El Ayuntamiento de Teror facilitará transporte gratuito para el traslado a las distintas zonas y sorteará tres premios entre quienes consuman al menos 2 tapas en dos establecimientos diferentes de cada una de las tres zonas.

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