Monthly Archives: febrero 2015

Jornada Gastronómoca Parador Gourmet

Jornada Gastronómica PARADOR GOURMET

El Parador Nacional Cruz de Tejeda acoge este domingo 22 de febrero de 10:00 a 14:00 una jornada gastronómica basada en los productos de la isla como como vinos, quesos, miel, verduras o mermeladas.

 

La jornada consistirá en una exposición, venta y túnel de degustación  de productos locales, mientras que también se ofrecerá un menú realizado de forma exclusiva para ese día con alimentos hechos en Gran Canaria con un precio de 18,00 €/persona (igic no incluido). El evento estará abierto tanto para las propias personas que se alojan en el recinto como a los visitantes que se acerquen hasta esta zona de la cumbre de la isla.

 

En su presentación, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, Francisco Santana, comentó: “El objetivo de la experiencia tiene dos vertientes. El primero que los productos ganadores de concursos oficiales sean dados a conocer de primera mano para los consumidores; y el segundo, que el Parador sea más visitado”.

 

Sin duda una buena ocasión para acercarse a este magnífico lugar que, desde sus inicios, trabaja de forma muy comprometida con los productos de la isla y de la zona de Tejeda en particular. Un sitio más que recomendable para degustar su exquisita cocina.

 

II Edición Noche de Vinos en Telde

II Edición de la Noche de Vinos en Telde

Por segundo año consecutivo la Noche de Vinos vuelve a darse cita en la Zona Comercial  Abierta de San Gregorio, en el municipio de Telde. La cita para degustar los vinos de las diez bodegas de isla que estarán presentes maridados por las tapas preparadas por ocho restaurantes de la zona será mañana sábado, 21 de febrero, en un horario ampliado respecto a la anterior convocatoria que irá desde las 20:00 hasta las 2:00.

 

El evento fue presentado este miércoles por la alcaldesa de Telde, MariCarmen Castellano, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Francisco Santana acompañados por la concejala de Desarrollo Local, Sonsoles Martín, la presidenta de la Asociación de Empresarios de la ZCA San Gregorio, Mónica Muñoz, el presidente de la Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria, Luis López y el director de la Oficina de Canarias Caja Rural en San Gregorio.

 

Los diez restaurantes participantes serán:  Los Erizos, Ca Manolo and Comnpany, Maite, Kurc Beer, Kebad Jinámar, Manhattan, Oasis Chill Out y Trotamundos. Por otro lado, los vinos presentes serán La Higuera Mayor, Viña Cantera, La Vica, Las Tirajanas, Los Berrazales, Agala, Mondalón , La Montaña, Los LIrios y Oro Tirajanas.

 

Los asistentes podrán adquirir tickets a 1€ que podrán canjear por copas de vino o tapas. Entre los asistentes que consuman habrá un sorteo a las 12:00 de la noche para ganar meriendas , desayunos o cenas en los restaurantes y bares participantes.

 

Aquí un video sobre la primera edición celebrada en agosto del 2014

 

Fuente e imagen: www.teldeactualidad.com

 

VI Jornadas del Olivo en Gran Canaria

Dentro del programa de actos establecidos para las VI Jornadas del Olivo en Gran Canaria , el próximo viernes 6 de febrero a las 12: 00 h. en el Centro de Hostelería y Turismo CHT situado en la Plaza de la Constitución s/n., en el Campo Internacional frente a los Juzgados, en Maspalomas, tendrá lugar una demostración gastronómica de aceituna y aceite para profesionales de la hostelería y restauradores.

 

Estas jornadas que tendrán lugar los días 4,5 y 6 de febrero son organizadas por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Patrimonio y Aguas del Cabildo de Gran Canaria en colaboración con el Iltre. Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana.

 

La demostración gastronómica es una de las actividades paralelas a las jornadas en donde, además de aceituna y aceites, se realizará una degustación de productos como la  miel, queso y el vino de Gran Canaria destinada a profesionales de la hostelería y restauradores con la finalidad de dar a conocer las cualidades de estos productos y las oportunidades gastronómicas que ofrecen.

 

El aforo está limitado a 25 personas.

 

Para inscribirse los interesados deben enviar sus datos con una dirección de correo electrónico y un teléfono de contacto al correo
cbrito@grancanaria.com

 

Las admisiones se harán por riguroso orden de inscripción.

 

Aquí les dejamos el cartel con el programa de las Jornadas

 

Cartel_VI Jornadas del Olivo en Gran Canaria