Category Archives: Vinos

Entrega de premios XXIII Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria y de la XXI Cata de Vinos

 

premios-quesos-y-vinos210716-052-56_g

 

En el día de ayer, el Cabildo de Gran Canaria hizo entrega de  un total de 35 premios de las distintas categorías de quesos y vinos resultantes de la XXIII Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria y de la XXI Cata de Vinos en un acto presidido por el presidente insular, Antonio Morales, y abarrotado de público . Antonio morales resaltó la enorme importancia que tiene el sector primario y la soberanía alimentaria para lograr el objetivo de transformar de Gran Canaria.

 

Una vez más el acto se realizó en el patio de la Casa Palacio del Cabildo, un espacio que se ha abierto al público con en diversas ocasiones en representación de la apertura del Cabildo a la ciudadanía, y donde se congregaron representantes del sector agropecuario y de los ayuntamientos grancanarios, entre otros, revalidando el éxito cosechado por convocatorias como el descorche de la cosecha o la cata de quesos, tal como celebró el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo.

 

Así, Quesos Angelita de Valsequillo recogió su mención a Mejor Queso Curado 2016 tras competir con casi 70 delicias y superar, con el doble de votos, la decisión popular, que por primera vez participó para decantar el premio entre los dos finalistas.

La joven representación de algunas queserías y bodegas dio una idea de la regeneración agropecuaria que experimenta la isla, con jóvenes queserías, ganaderos y bodegas. No en vano, en el caso de las queserías, gozan de una producción resultante de la trashumancia, que en el archipiélago ya solo se practica en Gran Canaria, lo que proporciona una variedad de pastos que repercute en el sabor, aroma y la textura tan particular de los quesos de Gran Canaria.

 

También recogieron sus premios en la categoría de leche pasteurizada el semicurado de Lomo Gallego de Telde y el curado Capicran de Valsequillo, mientras que en la categoría de leche cruda, los premiados fueron el tierno puro Quesos Bolaños de Las Palmas de Gran Canaria, que también se llevó el premio semicurado puro, el tierno mezcla para la quesería Del Rosario de Agaete, el semicurado mezcla para Las Lajas de Artenara, y el curado puro para Cortijo de Pavón de Guía.

 

Fuente y Fotografía: LA PROVINCIA

Abierto el plazo de inscripción para la II Ruta del Vino por Agüimes el 28 de julio

Ruta del Vino Aguimes

 

Esta actividad, organizada por la Concejalía de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Ayuntamiento de la Villa de Agüimes y q estaba prevista para el jueves 21 ha sido pospuesta para el próximo día 28 de julio a las 17:00.

 

La actividad incluye una visita al campo donde se cultivan las viñas, visita a la Bodega Municipal donde se producen los vinos y finaliza en el Restaurante El Alpendre del Arte donde tendrá lugar la cata comentada.

 

El precio de la actividad asciende a 5 euros donde se incluye guagua, visita viñedos y bodega, cata comentada de los vinos de Agüimes y degustación.

 

Las personas interesadas en inscribirse o en solicitar más información pueden contactar con la Concejalía de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, ubicada en la oficinas de la calle Barbuzano, nº 16. 1ª Planta (Oficinas nº 9 y 10) en Agüimes Casco. También pueden llamar al teléfono: 928 78 99 80 extensiones: 221 – 222 y 223.

 

 

Premios Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2016

Agrocanarias 2016

 

El pasado 18 de Marzo, en la Casa-Museo del Timple del municipio lanzaroteño de Teguise, el jurado formado al efecto se reunió para fallar los premios del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2016.

 

Desentidos - La VicaAgala CrianzaFueron  dos días cata a ciegas  donde  22 expertos de diversos sectores del archipiélago, como representantes de los Consejos Reguladores, organizaciones agrarias, enólogos, sumilleres, chefs o medios de comunicación especializados valoraron 194 vinos que han aspirado a ser galardonados como mejores producciones vitivinícolas de Canarias.

 

Tras el recuento de las puntuaciones otorgadas por los catadores de este Comité de expertos se acordó  por unanimidad emitir el siguiente fallo donde destacan desde Gran Canaria la medalla de plata conseguida por AGALA (Bodegas Bentayga) en la categoría de Vinos de Crianza y la distinción especial conseguida por el vino c (Viña la Vica-Plaza Perdida) como  Mejor Vino de Producción Limitada de Canarias.

 

A.- Vinos blancos secos jóvenes / Vinos blancos fermentados en barrica.

MEDALLA DE PLATA

  • Momentos – D.O. Valle de Güímar Elaborado por: Bodega Ferrera S.L.
  • Los Quemados Albillo Criollo -D.O. Abona Elaborado por: Eugenio Reverón Sierra S.L.

 

MEDALLA DE ORO

  • El Sitio de San Juan – D.O. Islas Canarias Elaborado por Bodega El Sitio de San Juan S.L.
  • Rubicón Blanco – D.O. Lanzarote Elaborado por Germán Jacinto López Figueras S.L. (Bodega Rubicón)
  • Calius Listán Blanco – D.O. Valle de Güímar Elaborado por Cándido Hernández Pío

 

GRAN MEDALLA DE ORO

  • Viña Arese Blanco Seco – D.O. Abona Elaborado por: Pedro Hernández Tejera.

 

 

B.- Vinos tintos jóvenes/tintos barrica.

MEDALLA DE PLATA

  • Presas Ocampo Tinto Maceración Carbónica Selección – D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por Viticultura San Juan S.L.U.
  • CAN – D.O. Valle de la Orotava Elaborado por  Bodegas Tajinaste S.L.L.
  • Tajinaste Tinto Roble – D.O. Islas Canarias Elaborado por: Bodegas Tajinaste S.L.L.

 

MEDALLA DE ORO

  • Viña Norte Maceración Carbónica – D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por Bodegas Insulares de Tenerife S.A.
  • Ferrera Legendario – D.O. Islas Canarias Elaborado por Bodegas Ferrera S.L.
  • Presas Ocampo Maceración Carbónica D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por Viticultura San Juan S.L.U.
  • Bermejo Maceración Carbónica – D.O. Lanzarote Elaborado por: Bodega Los Bermejos S.L.

 

GRAN MEDALLA DE ORO

  • Capricho – D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por Bodejas Marba S.L.

 

 

C.- Vinos semisecos.

MEDALLA DE ORO

  • Flor de Chasna Rosado Tendencia – D.O. Abona Elaborado por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona.

 

 

D.- Vinos semidulces.

MEDALLA DE PLATA

  • Los Tableros Blanco Afrutado – D.O. Abona Elaborado por Jottocar S.L.
  • Pagos de Reverón – D.O. Abona Elaborado por Eugenio Reverón Sierra S.L.
  • Viña Arese Blanco Afrutado – D.O. Abona Elaborado por Pedro Hernández Tejera

 

MEDALLA DE ORO

  • Pagos de Reverón Rosado Afrutado – D.O. Abona Elaborado por Eugenio Reverón Sierra S.L.
  • Flor de Chasna Blanco Afrutado – D.O. Abona Elaborado por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona.

 

E.- Vinos dulces.

MEDALLA DE PLATA

  • Ahinoa – D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por Bodegas Balcón de La Laguna

 

MEDALLA DE ORO

  • Sweet Gold – D.O. Lanzarote Elaborado por Germán Jacinto López Figuera S.L. (Bodega Rubicón).

 

 

F.- Vinos malvasías dulces.

MEDALLA DE PLATA

  • Teneguía – D.O. La Palma Elaborado por Llanovid S.C.L.

 

MEDALLA DE ORO

  • Testamento Malvasía Aromática – D.O. Abona Elaborado por Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona.

 

 

G.- Vinos rosados.

  • MEDALLA DE PLATA
  • Tajinaste –  D.O. Valle de La Orotava Elaborado por Bodegas Tajinaste S.L.L.

 

MEDALLA DE ORO

  • Brumas de Ayosa – D.O. Valle de Güímar Elaborado por SAT Viticultores Comarca de Güímar.
  • Vega Norte – D.O. La Palma Elaborado por  SAT Bodegas Noroeste de La Palma.

 

GRAN MEDALLA DE ORO

  • Gran Tehyda – D.O. Valle de La Orotava Elaborado por Bodegas Valleoro.

 

 

K.- Vinos de crianza.

MEDALLA DE PLATA

  • AGALA – Crianza D.O. Gran Canaria Elaborado por Bodegas Bentayga.

 

MEDALLA DE ORO

  • Pagos de Reverón – D.O. Abona Elaborado por Eugenio Reverón Sierra S.L.

 

 

 

DISTINCIONES ESPECIALES

MEJOR VINO DE PRODUCCIÓN LIMITADA DE CANARIAS

  • Desentidos – D.O. Gran Canaria Elaborado por Viña la Vica-Plaza Perdida.

 

MEJOR VINO ECOLÓGICO DE CANARIAS

  • Tierra de Frontos – D.O. Abona. Elaborado por Mesur S.L.

 

PREMIO A LA MEJOR IMAGEN Y PRESENTACIÓN 2016

  • Bermejo Brut Rosado – D.O. Lanzarote Elaborado por: Bodegas Los Bermejos S.L.

 

MEJOR VINO DE CANARIAS 2016

  • Marba Tinto Barrica – D.O. Tacoronte-Acentejo Elaborado por: Bodejas Marba S.L.

“Noche de vinos de Gran Canaria” en Agüimes

NOCHE-DE-VINOS-EN-AGÜIMES-JULIO-2015

Mañana 24 de Julio tendrá lugar en la Plaza de Nuestra Señora del Rosario, del casco histórico de Agüimes, entre las 20:30 y las 00:00 horas la Noche de los Vinos de Gran Canaria. 

 

El evento organizado conjuntamente por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Agüimes, con la colaboración de la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria es la primera vez que se celebra en el municipio y contará con la participación de doce bodegas de la isla y ocho establecimientos de restauración del casco de la Villa de Agüimes.

 

La plaza de Nuestra señora del Rosario será el lugar donde se instalarán las casetas, uno por bodega y establecimiento de restauración, donde los asistentes podrán degustar una copa de vino y un pincho por 1 o 2 euros. Los tiquets para las consumisiones se podrán adquirir en la caseta central donde se ubicará el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria. Todo ellos ambientado con la música de la Parranda Risco Verde entre otros.

 

Las bodegas y establecimientos de restauración participantes serán:

 

             Bodegas de Gran Canaria                                           Empresas de restauración                         

 Bodegas Las Tirajanas SAT

 

 Pastelería-Pizzería “Valentina”

 Volcán

 

 Terraza-Bar-Café “El Populacho”

 Señorío de Agüimes

 

 Bar “Casino de Agüimes”

 Viña Aguayro

 

 Bar-Cafetería-Terraza “El Lagarto”

 Mogarén

 

 Bar “Alegranza”

 La Montaña

 

 Bar-Terraza “San Antón”

 La Higuera Mayor

 

 Bar-Tasca “Mi Pueblo”

 La Vica – Plaza Perdida

 

 Tienda de Aceite y Vinagre “El Tallero”

 Losoyos

 

 

 Beliandra

 

 

 El Troncón 

 

 

 

NOCHE DE VINOS - JULIO 2015

Cartel de evento

 

 

 

Foto: www.noticanarias.com 

 

 

Jornada Profesional: VALORACIÓN DE VINOS DE GRAN CANARIA

Valoracion de vinos de gran canaria
La Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC) en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Patrimonio y Aguas del Cabildo de Gran Canaria y el Consejo Regulador Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria promueven el próximo 8 de junio (10:30h), en la Casa Museo del Vino (Sta. Brígida) la jornada profesional: VALORACIÓN DE VINOS DE GRAN CANARIA, junto con Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA) y Gran Canaria Gourmet – Cámara de Gran Canaria.

 

 
Javier GilaContaremos con la participación de Javier Gila, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid. Miembro de honor del C.R. de vinos de Gran Canaria. Referente en el sector del vino, conocedor y valedor de los vinos de Canarias en general y de los Gran Canarios en particular.El objetivo de esta jornada es el de conocer, valorar, y promover los vinos de Gran Canaria poniendo en contacto a bodegueros, profesionales de la restauración y tiendas especializadas, empresas de distribución y estudiantes de ciclos formativos relacionados con el sector. La jornada es gratuita previa inscripción en este enlace.      
 
Programa
 

Premiados de la XX Cata Insular de Vinos de Gran Canaria

XX Cata Insular vinos gran canaria

El pasado 30 de abril de 2015, el Tribunal del concurso oficial de la “XX Cata Insular de Vinos de Gran Canaria” tras tener en cuenta los requisitos establecidos en las bases del concurso así como el fallo del Panel de Catadores, ha resuelto conceder los siguientes premios:  

 

   CATEGORÍA DE BLANCOS SECOS

PREMIO MARCA               TÉRMINO MUNICIPAL  
ORO  AGALA ALTITUD 1318 TEJEDA
PLATA CATORCE (MONALÓN SELECCIÓN LAS PALMAS DE GC
BRONCE SEÑORÍO DE AGÜIMES AGÜIMES

  CATEGORÍA DE TINTO JOVEN

PREMIO  MARCA               TÉRMINO MUNICIPAL  
ORO  AGALA ALTITUD 1175 TEJEDA
PLATA LA HIGUERA MAYOR 2014 TELDE
BRONCE VIÑA CANTERA BARRICA VALSEQUILLO

    CATEGORÍA DE SEMISECO, SEMIDULCE, DULCE Y LICOROSOS

PREMIO  MARCA               TÉRMINO MUNICIPAL  
ORO  BERRAZALES DULCE AGAETE
PLATA LAS TIRAJANAS MALVASÍA VOLCÁNICA SEMIDULCE SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA
BRONCE ORO BLANCO DE TIRAJANA SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA

    CATEGORÍA DE SEMISECO, SEMIDULCE, DULCE Y LICOROSOS

PREMIO  MARCA               TÉRMINO MUNICIPAL  
MENCIÓN  CATORCE (MONALÓN SELECCIÓN LAS PALMAS DE GC

  Fotografía: DOP Vinos de Gran Canaria

Showcooking de Gran Canaria Gourmet en FIMAR

Gran Canaria Gourmet en FIMAR 2015

Una nueva edición de FIMAR, la Feria Internacional del Mar de Las Palmas de Gran Canaria, tendrá lugar los próximos 20,21 y 22 de marzo del 2015 en  la Plaza de Canarias (intercambiador de Santa Catalina) , Muelle de Santa Catalina 

 

FIMAR es un espacio de encuentro especializado en el sector marino-marítimo y náutico. Un espacio de visibilización de empresas, instituciones, centros de investigación, asociaciones deportivas, náuticas y público en general.

 

La  gastronomía marinera será otra de las apuestas de esta edición de FIMAR. Bajo la marca ‘Gran Canaria me gusta: Sabor a Mar’, el evento celebrará diferentes show cookings (espectáculos de cocina en vivo), gracias a la colaboración de empresas como Leroy Merlin, que sacará sus fogones a la calle, y alumnos de restauración, que cocinarán en directo.

 

Dentro del programa gastronómico, GRAN CANARIA GOURMET participará en la feria ofreciendo un showcooking el viernes 20 de marzo de 2015 de 17:00 a 19:00, a través de las manos de Alejandro de la Nuez, actual jefe de Cocina del hotel AC Gran Canaria, defensor de la gastronomía canaria y colaborador habitual de este programa. El showcooking se realizará en base a 4 recetas:

 

  • Ropa Vieja de Pulpo 3.0
  • Tiradito de Cherne con aguacate de Mogán, choclo y totopos
  • Mejillones en escabeche oriental y leche de coco
  • Sardinas Marinadas con Ibérico y huevas de Ikura.

 

Para cada plato, un sumiller profesional seleccionará varias propuestas de vinos de la DO Gran Canaria explicando las características de estos para un correcto maridaje.

 

Esperamos verles por allí, y que las recetas planteadas le hayan abierto el apetito y la curiosidad tanto como a nosotros.

 

Showcooking FIMAR 2015

 

 

Programa Fimar 2015

II Edición Noche de Vinos en Telde

II Edición de la Noche de Vinos en Telde

Por segundo año consecutivo la Noche de Vinos vuelve a darse cita en la Zona Comercial  Abierta de San Gregorio, en el municipio de Telde. La cita para degustar los vinos de las diez bodegas de isla que estarán presentes maridados por las tapas preparadas por ocho restaurantes de la zona será mañana sábado, 21 de febrero, en un horario ampliado respecto a la anterior convocatoria que irá desde las 20:00 hasta las 2:00.

 

El evento fue presentado este miércoles por la alcaldesa de Telde, MariCarmen Castellano, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Francisco Santana acompañados por la concejala de Desarrollo Local, Sonsoles Martín, la presidenta de la Asociación de Empresarios de la ZCA San Gregorio, Mónica Muñoz, el presidente de la Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria, Luis López y el director de la Oficina de Canarias Caja Rural en San Gregorio.

 

Los diez restaurantes participantes serán:  Los Erizos, Ca Manolo and Comnpany, Maite, Kurc Beer, Kebad Jinámar, Manhattan, Oasis Chill Out y Trotamundos. Por otro lado, los vinos presentes serán La Higuera Mayor, Viña Cantera, La Vica, Las Tirajanas, Los Berrazales, Agala, Mondalón , La Montaña, Los LIrios y Oro Tirajanas.

 

Los asistentes podrán adquirir tickets a 1€ que podrán canjear por copas de vino o tapas. Entre los asistentes que consuman habrá un sorteo a las 12:00 de la noche para ganar meriendas , desayunos o cenas en los restaurantes y bares participantes.

 

Aquí un video sobre la primera edición celebrada en agosto del 2014

 

Fuente e imagen: www.teldeactualidad.com

 

Santa Brígida con Vino. Noviembre 2014

El Ilustre Ayuntamiento de Santa Brígida invita a los vecinos y foráneos a conocer este municipio de medianías como Cuna del vino en Gran Canaria y a participar en los diferentes actos que durante el mes de Noviembre se llevarán a cabo. Un homenaje a la labor de viticultores, bodegueros, enólogos y personas que habitan este territorio que marca la diferencia como paisaje agrario único. La villa posee importantes raíces vitivinícolas en Gran Canaria y concentra, en sus casi 2.400 hectáreas, el mayor número de bodegas de la Isla y acoge a La Casa del Vino.

Una oferta de ocio renovada y actual acorde con la evolución que han experimentado nuestros vinos en las últimas décadas. Enoexperiencias con Denominación de Origen que se combinarán con los valores más destacados de este Municipio: sus tradiciones, patrimonio, paisaje, música, deporte y gastronomía a través de un hilo conductor, la cultura vitivinícola que le precede.

Santa Brígida con Vino. Noviembre 2014” se hace realidad gracias a los recursos y logística del Iltre. Ayuntamiento de la Villa de Santa Brígida, la necesaria aportación de ideas, trabajo y organización de Tu Destino Rural, y por supuesto, con la colaboración de las bodegas del municipio, locales de restauración, federación de asociaciones y los colectivos vecinales y culturales satauteños.

Programación de eventos Sata Brígida con Vino

Valsequillo Noche de los Vinos

La Noche del Vino en Valsequillo

La gastronomía y los vinos de Gran Canaria se congregan nuevamente en el municipio de Valsequillo, el próximo viernes 24 de octubre a partir de las 20:00 h., para disfrutar de una noche donde poder degustar vinos de la isla maridados con tapas elaboradas por los bares y restaurantes locales bajo la fórmula de 1€ la copa + 1€ la tapa.

La céntrica plaza de San Miguel y sus calles aledañas serán el marco donde se instalarán 12 carpas donde degustar tapas elaboradas, entre otros , por el Cafetín Tifariti, el Bar Cafetería Era de Mota, el Bar Restaurante La Culata I y la Flor del Aguacate además de los locales colindantes como el Restaurante Monzón, Bar Tito y  el Restaurante Los Almendros. Dentro de la decena de bodegas que ofrecerán copas a catar destacan las locales como Viña Cantera, Mogarén, Mayor y Monzón, y El Troncón.

El vino será el indiscutible protagonista y para ello , el Ayuntamient de Valsequillo ha querido organizar una serie de actos y charlas alrededor de él en la semana del 20 al 25 de octubre.  Charlas, como “Técnicas para servir el vino en la restauración” el lunes 20 de 18:00 a 20:00, “Iniciación a la cata de vinos” el martes 21 y “Manejo Agronómico de la Viña” el miércoles 22. Tras la Noche del vino del viernes se finalizará el sábado con una ruta por las bodegas del municipio.