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El queso de cabra grancanario Bolaños, medalla de plata en los Mejores Quesos de España 2017

El Queso Pajonales Bolaños curado, elaborado por Manuel Hernández Bolaños, en Gran Canaria, ha obtenido la medalla de plata en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2017, que se ha celebrado en el marco del Salón de Gourmets, en Madrid. El producto premiado, que cuenta con diez meses de maduración, destaca por su

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