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Santa Brígida con Vino. Noviembre 2014

El Ilustre Ayuntamiento de Santa Brígida invita a los vecinos y foráneos a conocer este municipio de medianías como Cuna del vino en Gran Canaria y a participar en los diferentes actos que durante el mes de Noviembre se llevarán a cabo. Un homenaje a la labor de viticultores, bodegueros, enólogos y personas que habitan este territorio que marca la diferencia como paisaje agrario único. La villa posee importantes raíces vitivinícolas en Gran Canaria y concentra, en sus casi 2.400 hectáreas, el mayor número de bodegas de la Isla y acoge a La Casa del Vino.

Una oferta de ocio renovada y actual acorde con la evolución que han experimentado nuestros vinos en las últimas décadas. Enoexperiencias con Denominación de Origen que se combinarán con los valores más destacados de este Municipio: sus tradiciones, patrimonio, paisaje, música, deporte y gastronomía a través de un hilo conductor, la cultura vitivinícola que le precede.

Santa Brígida con Vino. Noviembre 2014” se hace realidad gracias a los recursos y logística del Iltre. Ayuntamiento de la Villa de Santa Brígida, la necesaria aportación de ideas, trabajo y organización de Tu Destino Rural, y por supuesto, con la colaboración de las bodegas del municipio, locales de restauración, federación de asociaciones y los colectivos vecinales y culturales satauteños.

Programación de eventos Sata Brígida con Vino

Feria de las Tradiciones en Santa Brígida

Santa Brígida – 25 de julio 

El próximo sábado 4 de agosto, de 10:00 a 14:00 horas, tendrá lugar la Feria de las Tradiciones en la Villa de Santa Brígida.

Dicho evento tiene como objetivo dar a conocer al público en general la diversidad y excelente calidad de los alimentos que se producen en nuestra isla. Estarán presentes nuestros quesos, vinos, miel, mojos, mermeladas, dulces, etc.

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Bodegas Elías Santos: VOLCÁN, vinos que nacen del fuego

Vino Volcán de Bodegas Elías. Foto: D. José Romero

Vino Volcán de Bodegas Elías. Foto: D. José Romero

Las Palmas de Gran Canaria – 27 de diciembre

Otra bodega de Gran Canaria se suma al proyecto Gran Canaria Gourmet: Bodegas Elías Santos.

Bodegas Elías Santos fue fundada en el año 2009 por Elías Santos, enólogo de profesión y para quien el vino no es sólo su trabajo, sino también su pasión. La bodega está diseñada en la actualidad para elaborar unas 12.000 botellas, cantidad que permite la elaboración de vinos realmente únicos. Apuestan por un producto de calidad, singular y con carácter, que manifiesta los aromas, colores y sabores de nuestra isla.

Bodegas Elías Santos se encuentra situada en el Monte Lentiscal, municipio de Santa Brígida en el sector noreste de Gran Canaria. Está a una altitud de entre los 400 y los 680 metros y a unos 15 km de la capital de la isla, Las Palmas de Gran Canaria. Las condiciones son propicias, un terruño de buena calidad y un clima acariciado por el alisio, son características que permiten ofrecer vinos de calidad como VOLCÁN.

Sus vinos son de producción limitada y enumerada, amparados por la Denominación de Origen Gran Canaria.

Vino Volcán Vijariego Blanco

Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, limpio y brillante. Intensidad Media, presencia de melocotón y manzana verde, con ligero oque mineral y recuerdos vegetales (laurel). Entrada viva y alegre, con acidez bien integrada, vuelven las notas minerales de intensidad media larga. Servir a 10 – 12ºC.

Vino Volcán Tinto

Rojo Rubí de capa media con ribetes púrpura, limpio y brillante, lágrima lenta. Aromas propios de la variedad, fruta roja con toques lácticos. Entrada amable, con marcada acidez y presencia mineral. Final medio. Servir a 17ºC.

Vino Blanco Dulce

Amarillo pajizo de ribetes acerados. Limpio y brillante. Lágrima ágil. Aromas a rosas, melocotón y con recuerdos golosos, de intensidad media larga. Entrada amable, amplio, con presencia de fruta en boca y acidez compensada. Servir a 8º – 10º C

BIENVENIDOS


Datos de Contacto

Calle: Carretera de la Atalaya, nº15

C.P. 35007 – Santa Brígida – Gran Canaria

Teléfono: 928 645 090 – Móvil: 617 993224

Email: bodegavolcan@gmail.com