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El Gofio canario, muy cerca de obtener el sello de calidad europeo

27 febrero 2013 – Las Palmas de Gran Canaria

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, explicó ayer en el Parlamento que el Gofio Canario gozará pronto de un sello de calidad europeo que protege y distingue a la producción isleña.

Este característico producto canario cuenta con una protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, lo que supone que disfruta ya de un distintivo nacional a la espera de que la Unión Europea tramite la solicitud para la concesión de la protección europea definitiva.

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