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Ruta Gastronómica de platos y tapas de caza en ZCA TEROR

Una decena de bares y restaurantes de Teror participarán del 1 al 3 de abril en la Ruta Gastronómica de platos y tapas de caza, en la que se podrán degustar recetas tradicionales de conejo, codorniz e incluso de ciervo

La ruta está integrada dentro de las  I Jornadas Cinegéticas y Deportivas en el Medio Rural, que organiza el Ayuntamiento de Teror  dirigidas tanto al colectivo de cazadores como al público en general, que además integrará charlas, feria, exhibiciones de perros autóctonos y de muestra, y pruebas de aptitud, que se celebrarán en el Casco de Teror y alrededores.

Los bares y restaurantes que participarán en la ruta son: 

  • Bar Paco (Paseo González Díaz, 2)
  • Bar de Diego (C/ Real de La Plaza, 13)
  • Majocaya (C/ Real de la Plaza,  17)
  • Restaurante El Encuentro (Plaza del Pino, 7)
  • Bar Nuevo Iris (C/ Diputación,  1)
  • El Rincón de Magüi (C/ La Diputación, 6)
  • MC Cafetería (Plaza de Sintes – Local 4)
  • Restaurante Miraflor (Carretera de Teror, 63)
  • Bar Boro (Carretera Teror – San Mateo, 48).

 

PROGRAMACIÓN 

VIERNES, 1 DE ABRIL DE 2016

Auditorio de Teror. 

18:00h Inauguración de las I Jornadas Cinegéticas Deportivas en el Medio Rural Villa de Teror . 

18:30h Charla  “La utilización de productos tóxicos y modo de actuar ante los mismos en el medio no urbano” a cargo de D. Juan Carlos Santana, Inspector de Agentes de Medio Ambiente del Cabildo de Gran Canaria. 

19:10h Charla Conferencia “Alimentación y necesidades de nutrición de los perros de caza” a cargo de D. Juan Pardo, propietario piensos Satisfaction. 

19:50h Charla Conferencia “Mi experiencia deportiva” a cargo de Francisco López Campeón del mundo y de España de caza en la modalidad de San Huberto. 

20:30h Charla Conferencia “Aspectos reglamentarios y técnicos del San Huberto”, a cargo D. Antonio de Andrés  Juez internacional y nacional de San Huberto, y D. José Luis Recondo Juangorena, Presidente Nacional del Club Bretón. 

21:10 h. Actuación del grupo ‘Mesturas’.  

SÁBADO, 2 DE ABRIL DE 2016

Terrenos Yánez Matos (junto a la Estación de Guaguas).

10:00 a 13:30 horas

  • Feria de organismos y empresas relacionadas con la cinegética
  • Exposición de perros autóctonos: Lobito Herreño (raza de El Hierro), Pastor Garafiano (raza de La Palma), Perro Majorero (raza de Fuerteventura), Presa canario y Podenco Canario (todas las islas).
  • Exposición de perros de muestra ((Bretón, Pointer, Braco, Grifón, Setter, etc)

 

DOMINGO, 3 DE ABRIL DE 2016

Terrenos de La Marina, en San Matías,

09:30 a 14:00 horas. 

  • Pruebas de Aptitudes Naturales (Perros de muestra). Los reconocimientos obtenidos en estas pruebas son válidos y reconocidos a nivel nacional por la Real Sociedad Canina Española.
  •  Exhibición de perros San Huberto.
  •  

Fuente y más información en : www.teror.es 

jornadas_cinegeticas cartel

Manjares Isleños

MANJARES ISLEÑOS. Especialización en productos canarios de calidad.

El otro día, hablando con un bodeguero local, nos comentaba que se notaba un cierto cambio en la percepción y sensibilización del cliente respecto al producto realizado en la isla. Todo lo malo tiene, o debería tener ,su parte positiva y si algo creemos que ha tenido este desesperante período de crisis económica es que los consumidores son cada vez más conscientes del producto que compra. Hablamos ,en especial, de la calidad y responsabilidad social y económica que su consumo conlleva en beneficio de todos.

Las tiendas especializadas en ventas de productos canarios afloran como mejor termómetro de este sentimiento. Comercios que no sólo ayudan a acercar estos productos, en ocasiones difíciles de conseguir, al consumidor final sino que se convierten en los mejores asesores tanto del productor como del cliente.

Sin lugar a dudas, este el caso del último distribuidor incluido en nuestra web, MANJARES ISLEÑOS, un comercio inaugurado en marzo del presente año y situado en la calle Real de la Plaza, esquina calle La Herrería, en el municipio de Teror.

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Los Nueces, el auténtico chorizo de Teror se incorpora a Gran Canaria Gourmet

Teror – 14 marzo 2012

Desde hoy contamos en Gran Canaria Gourmet con un clásico de Gran Canaria. Un producto que desde tiempos inmemoriables está en el colectivo de todos los habitantes de Gran Canaria. El Chorizo de Teror. Y una marca “Los Nueces” que desde hace casi 80 años nos lleva su exquisito sabor a todos los paladares isleños.

Conozcamos mejor la historia de Los Nueces.

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Exquisitos dulces caseros de clausura

Teror – 08 marzo 2012

Hemos hemos incluido en nuestra web  los Dulces Caseros que elaboran las monjas de clausura del Monasterio del Císter

El Monasterio del Císter, en el barrio de Arriba de Teror, se construyó en 1888 para las monjas del Monasterio de Las Bernardas Descalzas de San Ildefonso de Las Palmas.

Aquí encontraron un nuevo hogar en el que desarrollar su vida de clausura dedicadas a la oración y al trabajo. Conozcamos mejor su historia y sus productos.

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Turrones Caseros Elías se une a Gran Canaria Gourmet

Teror – 05 de marzo 2012

Turrones Elías se une al proyecto Gran Canaria Gourmet. Desde finales de 1880, la familia Ramírez, natural del municipio de Teror, se ha dedicado a la elaboración y venta de este postre típico de las Islas Canarias.

Este dulce se sigue elaborando casi como antaño pues su receta tradicional sigue inalterable. En el pasado los aros de papel a modo de envoltorio, que rodean los típicos turrones circulares, se hacían con hojas de platanera de Arucas. Estas se lavaban, se cortaban, se ponían a secar y se cosían con un hilo extraído de la misma platanera. Hoy en día se hacen con cartón de colores tan específicos que los hace inconfundibles. Conozcamos un poco mejor a la familia Ramírez y a sus turrones

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Gofios La Piña: nueva incorporación a Gran Canaria Gourmet

Gofios La Piña

Gofios La Piña

Las Palmas de Gran Canaria – 16 de diciembre

Gofios La Piña viene para unirse al Proyecto Gran Canaria Gourmet. ¡Bienvenidos!

Fundada en Teror en 1957 por D. Carlos Acosta Lantigua, tiene actualmente su fábrica en la Urbanización Díaz Casanova en Las Palmas de Gran Canaria. Estas nuevas instalaciones fueron inauguradas en 2007, coincidiendo con el 50 aniversario de la fundación de la empresa. Desde el año 2006 Gofio La Piña posee la certificación de calidad ISO 9011: 2000, siendo la primera empresa de la industria del gofio en obtenerla.

Los productos son 100% naturales y contienen 0% de conservantes y colorantes. Gofios La Piña cree en la mejora contínua en sus procesos de fabricación.

Gofios la Piña produce gofio de trigo, gofio de millo de tueste ligero y fuertes, gofio de millo para niños y gofio de millo integral. Todos con la máxima calidad.

Datos de Contacto:

Dirección: C/ Manuel González Martín, 12

35006 – Las Palmas de Gran Canaria

Teléfono: 928 241583 – Fax: 928 241592

info@gofiolapina.eswww.gofiolapina.es