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El viñedo es el cultivo que ocupa mayor superficie en agricultura ecológica

Las Palmas de Gran Canaria – 27 junio 2012

La elaboración de vinos es el tipo de industria que cuenta con más operadores ecológicos inscritos en el Archipiélago. Un total de 22 bodegas elaboran caldos ecológicos en las Islas, de ellas 14 se ubican en Tenerife, 3 en La Palma, 2 en Lanzarote y 1 en La Gomera, El Hierro y Gran Canaria respectivamente.

La vid es el cultivo que ocupa mayor superficie en producción ecológica en Las Islas con 436,5 hectáreas, y la industria de elaboración de vinos es la actividad que cuenta con más operadores ecológicos inscritos en el Archipiélago, según datos que se dieron a conocer el 21 de junio en el marco de las VIII Jornadas de Enológicas de Canarias

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Enoteca El Zarcillo: entusiasmo por el vino

Las Palmas de Gran Canaria – 23 de marzo 2012

Hoy les vamos a presentar un local con mucho encanto y que lleva diez años trabajando en la gran pasión de su dueño: Iván Mario Reyes. Abierto al público desde el año 2002, El Zarcillo se ha convertido tras la reforma llevada a cabo en agosto de 2011, en un lugar elegante, moderno y acogedor.

En el Zarcillo se vive la experiencia de probar nuevos vinos, acompañados de selectos platos, originales y diferentes para generar momentos inolvidables. Esa es la filosofía de esta casa. Entremos para conocerla mejor.

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