Aceite Tirajana Rural

Clasificación

Aceites

Productor

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Descripción

El aceite de Tirajana Rural, se obtiene √ļnicamente por procedimientos mec√°nicos, mediante maquinaria de √ļltima generaci√≥n importada de Italia.
El aceite en este proceso no ha tenido m√°s tratamiento que el lavado, la molturaci√≥n, la decantaci√≥n y la centrifugaci√≥n. Es el zumo de la aceituna que se embotella tal y como se extrae de la aceituna recolectada directamente del olivo, que no necesita ser sometido a ning√ļn tratamiento qu√≠mico para consumirse, garantizando as√≠ sus propiedades organol√©pticas.
Conserva inalterables todos sus componentes tanto de aroma, sabor y las vitaminas que contiene por naturaleza. Las características organolépticas son las siguientes: aceite con frutado verde medio- intenso y buena gama de matices a frutas verdes. En boca es amplio y equilibrado. Destaca la almendra, la hierba y el tomate.
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