Agala Blanco Seco

Clasificación

Vinos

Productor

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Descripción

Zona: Tejeda, vi帽edos propios entre los 1.000 y 1.300 m de altitud.
Variedades: Vijariego Blanco, Moscatel y List谩n Blanco.
Cata:
- De color amarillo p谩lido y reflejos verdosos por su juventud. Aspecto cristalino y brillante.
- En nariz es limpio y resaltan los aromas primarios destacando la manzana, melocot贸n y pi帽a.
- En la boca se muestra con buena acidez, que resalta sensaciones frescas con un paso de boca medio largo. En retronasal aparece la fruta.

Volumen de alcohol: 13,5%.
Elaboraci贸n: Seleccionamos la uva por medio de mesa de selecci贸n. 16 d铆as en fermentaci贸n y se aplic贸 la t茅cnica de criomaceraci贸n.
Producci贸n: 4.000 botellas/a帽o.
Premios:
- Menci贸n especial en la XVI Cata Insular de Vinos de Gran Canaria y Medalla de Oro en Agrocanarias (Cosecha 2010).
- 2鈦 Premio en la XV Cata Insular de Vinos de Gran Canaria (Cosecha 2009).
- 1鈦 Premio en la III Cata Insular de Vinos de Gran Canaria (Cosecha 2007)

Temperatura de servicio: 8- 10潞 C.

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