Licor de Tuno Indio Almendrero de Guayadeque

Clasificación

Bebidas Destiladas

Productor

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Descripción

El licor de tuno indio ha sido otro de los proyectos creados recientemente apostando por la innovación en el sector de los productos naturales. Bien es sabido que el tuno indio (como se conoce en Gran Canaria a este fruto extraído de la Tunera India) tiene muchísimas propiedades medicinales y es recomendado y aconsejado cuando se sufre de problemas en el hígado o vesícula por su alto contenido en belataínas, que son unos pigmentos con alto poder antioxidante/anticancerígeno.
Aprovechando todas estas características, han creado este licor de sabor espectacular que mantiene todas las propiedades de este fruto,realizando de manera artesanal todos y cada uno de los procesos, desde la recogida y pelada de los mismos hasta llegar al momento del envasado.
Su producción por tanto, es también limitada. Actualmente se comercializa con gran éxito en el aeropuerto de Gran Canaria "Leocadia Matos Vera", en su propia casa y pretenden darlo a conocer en tiendas gourmet para el disfrute de todos aquellos que deseen probarlo.

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