Queso Curado de Arucas

Clasificación

Quesos

Productor

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Descripción

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja con cuajo animal y sal, se complementa con un revestimiento de aceite y piment贸n y otros con aceite y gofio.
Su periodo de curaci贸n est谩n entre 6 meses y 1 a帽o.
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