TORRIJAS SEMANANTERAS AL HORNO

TORRIJAS SEMANANTERAS AL HORNO

Ingredientes

Una forma diferente para continuar disfrutando de este dulce tĂ­pico de la Semana Santa para aquellos que no pueden o deben comer mucho fritango.

Ingredientes:

1 litro de leche
200 gr de azĂșcar
1 cĂĄscara de naranja
1 rama de canela
4 yemas de huevo
1 barra de pan
AzĂșcar y canela para rebozar

Preparación


Cortar rebanadas de pan con un grosor de medio centĂ­metro, repartir en una fuente.

Aparte, hervir la leche con el azĂșcar, la cĂĄscara de naranja y la rama de canela, bañar las rebanadas de pan hasta que se empapen bien.

Pintar con la yema de huevo y meter en el horno con el grill al mĂĄximo y mantener hasta dorar.

Enfriar, rebozar con la mezcla de azĂșcar y canela.
Autor de la receta: esther
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