Productor

BODEGAS BENTAYGA

Información detallada

El municipio de Tejeda está situado en el centro de la isla de Gran Canaria, en la zona más elevada de la isla. Las cumbres del Municipio coronan la gran depresión de Tejeda, surgida de una inmensa caldera de hundimiento, labrada por las aguas e inundada por volcanes.
El viñedo de bodegas S.A.T. BENTAYGA se encuentra enclavado en las paredes escarpadas de la caldera de Tejeda.

Este espectacular paisaje fue bautizado por Unamuno como “La tempestad petrificada”.

Las características principales del viñedo son:
Sus viñas son jovenes y sus caldos están en una fase ascendente por lo que cada año nos augura mejoras en sus vinos e invitamos a que nos sigan en nuestra apuesta por la mejora de la calidad, ya que las características climáticas y de suelo nos hacen ser un producto singular.
El viñedo se encuentra en la vertiente Sur fuera de focos industriales y alejado de núcleos urbanos (sin polución) a una altura próxima a las 1130 metros. Las estaciones están bien marcadas con inviernos fríos (-0º C) y con veranos calurosos, donde los contrastes de temperatura entre el día y la noche están muy marcados, factor éste ideal para una buena maduración.
El cultivo se encuentra dispuesto en terrazas debido a lo accidentado del terreno y sus vides están en espalderas y mecanizadas.
Todo esto hace de este paraje un lugar ideal para el cultivo de la vid.