Productor

HISTORIA: La fábrica de “Los Nueces”, en Teror, es una empresa eminentemente familiar, líder en las islas, que lleva cuatro generaciones conservando con dedicación unas recetas que contribuyen a que sus productos tengan ese peculiar sabor que los hace tan especiales.
Esta empresa, respaldada por una trayectoria de casi 80 años en el mercado, está situada actualmente en la calle Fuente de la Higuera y desde allí , con personal especializado y con materias primas seleccionadas, ofrece a su clientela productos de calidad artesanal únicos .
INSTALACIONES: Nuestras instalaciones y planta procesadora están sometidos a continuos procesos de control y eficacia, dentro de la más estricta normativa, para ofrecer excelentes productos cárnicos. Mantenemos un control alimenticio eficiente sobre nuestros chorizos y garantizamos alta calidad en nuestras morcillas dulces y carnes frescas.
A lo largo de todo este tiempo, únicamente hemos cambiado para adaptarnos a las nuevas tecnologías pero no hemos variado en absoluto la fórmula ancestral que hace, sobre todo de nuestro chorizo, el “auténtico chorizo de Teror” .