PRODUCTOS: Con Denominación de Origen Protegida:  FLOR DE GUÍA; MEDIA FLOR; QUESO DE GUÍA. Sin Denominación de Origen Protegida: QUESO FLOR; QUESO MEDIA FLOR; QUESO DE CUAJO ANIMAL; QUESO FRESCO.
PRODUCCIÓN ACTUAL: 160 LITROS.
PRODUCCIÓN POTENCIAL: 320 LITROS
LUGARES DE VENTA: QUESERÍA, QUESOS BOLAÑOS, ALMEIDA, QUESOS MAXORATA
PREMIOS OBTENIDOS POR LA QUESERÍA:
– 1er Premio queso curado. Gáldar 2011
– 2º Premio queso de flor. Gáldar 2011
– 1er Premio al mejor queso curado. Cabildo de Gran Canaria 2011
– Mejor queso de Canarias (queso de flor). AGROCANARIA 2011
– Medalla de oro de queso de oveja curado en el WORLD CHEESE 2009
– 2º Premio de queso curado de oveja. Guía 2011