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Queque casero de gofio

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Autor de la receta
Mararia
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 yoghurt de limón
  • 1 medida del vaso de yoghurt de aceite
  • 2 medidas del vaso de yoghurt de azúcar
  • 2 medidas del vaso de yoghurt de gofio
  • 1 sobre de levadura para repostería
  • pizca de canela
  • ralladura de 1 limón
Preparación

Untar un molde para bizcochos con mantequilla y reservar. Precalentar el horno a 175º. Batir los huevos con el yoghurt, el aceite , el azúcar, la ralladura de limón y la canela. Una vez bien batido los ingredientes agregamos el gofio mezclado este con la levadura de repostería. Horno 175 º hasta que al pinchar con aguja de repostería salga esta limpia.