MONDALÓN BLANCO
Vino blanco seco elaborado a partir de las variedades Malvasía volcánica y albillo criollo.
Productor: Bodega Mondalón
Comentario de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas con intensidad media alta, en los que aparecen toques a piña y golosinas acompañados de anisados, quizás algo como a morera. Su boca es suave con un paso agradable y con aromas frutales. Buena acidez y con un final de buena persistencia.
Recomendaciones de servicio y consumo:
Temperatura de servicio 7º C y 9º C. Este vino es un fiel aliado para acompañar pescados, mariscos y ensaladas.
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