TIPOLOGÍA
- Picón: como su propio nombre indica, es una salsa canaria picante que puede acompañar cualquier tipo de plato. Desde carnes, pescados, arroces, pastas. Por supuesto, también para acompañar las famosas papas arrugadas. Los podemos encontrar rojos y verdes. 
- Suave:  tiene la misma composición que el anterior pero sin ese sabor picante. También puede acompañar cualquier plato. Perfecto para paladares más delicados.  
- Agridulce: salsa con un sabor peculiar agridulce.
Presentación: Botella de 33 cl.y 80 gr. y cubo de plástico de 5 y 25 litros para la industria.