El próximo 18 de enero, arrancará La Ruta del Enyesque de Gran Canaria, un proyecto que ha sido impulsado por la Comisión de Restauración de la Cámara de Gran Canaria, con la colaboración del Patronato de Turismo de la isla y la cofinanciación de La Caixa.
La Ruta del Enyesque se ha convertido ahora en un producto turístico, que ofrezca, a los turistas y visitantes, una herramienta en la que encontrarán información acerca de la isla y de nuestra gastronomía, así como un listado de establecimientos de restauración en los que se podrán degustar nuestros sabores.
Los establecimientos adheridos, que se reparten por toda la geografía insular, ofrecerán, durante todo el año, enyesques por un precio muy atractivo.
Existirán dos tipos de enyesques:
- Los básicos, que, junto con la consumición, costarán 2,50 euros.
- Los gourmet, de mayor elaboración, que, junto con la consumición, costarán 4,00 euros.
La guía que se ha elaborado se distribuirá a través de las oficinas de información turística que dependen del Patronato de Turismo.
Además, toda la información que contiene, se podrá consultar igualmente en la web de La Ruta del Enyesque, de manera que, a través de este proyecto, los establecimientos adheridos gozarán de presencia en la Red durante todo el año.