12 diciembre 2012 – Santa Lucía de Tirajana
Los agricultores de Agüimes y de la Caldera de Tirajana Antonio Quintana Talavera y Josefa Álvarez Ojeda se hicieron con el segundo y tercer premio del IV Concurso de Aceitunas de Mesa, a la que se presentaron 36 productores de toda la Isla. La fase de cata y valoración de esta cuarta edición se desarrolló el pasado martes, 4 de diciembre, en el restaurante Señorío de Agüimes. El primer premio lo logró la agricultora María del Carmen López Gutiérrez, vecina de Santa Brígida.
Tras la fase de valoración, realizada por seis profesionales de la hostelería del Sureste, se eligieron los tres mejores preparados de aceituna de mesa de Gran Canaria, procedentes de los municipios de Santa Brígida, Agüimes y San Bartolomé de Tirajana.
Las tres muestras mejor valoradas recibieron gratificaciones de 200, 100 y 50 euros, respectivamente. Tales premios se entregaron en el transcurso de la IV Fiesta de la Aceituna celebrada el pasado domingo en el colegio público del casco de Santa Lucía de Tirajana. Las personas asistentes pudieron degustar todas las aceitunas presentadas al concurso.
El Concurso de Aceitunas de Mesa de Gran Canaria tiene como objetivo fundamental destacar los sistemas tradicionales de preparación de la aceituna de mesa en Gran Canaria. Tal evento está organizado por el Cabildo de Gran Canaria en colaboración con los ayuntamientos de San Bartolomé de Tirajana, Santa Lucía y Agüimes
Fuente: La Provincia