Birmingham – 23 Noviembre
Este próximo 23 de noviembre se celebrará en Birmingham (Reino Unido) los premios a los mejores quesos del mundo (World Cheese Awards 2011). Y como no podía ser de otra manera, los quesos de Gran Canaria estarán presentes una vez más.
Los 21 quesos producidos en Gran Canaria y premiados en el Concurso Insular de Quesos de Gran Canaria, serán los encargados de representar lo mejor de nuestra isla. Los municipios de Valleseco, Santa María de Guía, Moya, Gáldar y Agaete mostrarán su buen hacer en este arte.
Las queserías participantes son, entre otras, Quesos Finca Fuente Morales y Quesos Caseros de Valleseco .
Más de 2.500 quesos de 35 países competirán en las 112 variedades de quesos en las que pueden obtener premio.
Precisamente hace 2 años (1 octubre 2009) se celebró este mismo certamen internacional en Las Palmas de Gran Canaria. Era la segunda vez, en los 21 años de historia de estos premios, que tenían lugar fuera del Reino Unido. Fue un rotundo éxito de asistencia, organización y participación.
Suerte a todos nuestros representantes.
