El Teatro Pérez Galdós fue el escenario seleccionado para la entrega de la primera edición del los premios Mahou-La Provincia de Gastronomía. Unos premios que aspiran a convertirse en una cita ineludible para el mundo gastronómico y “convertirse, en cierta manera, en un acicate para los cocineros de las Islas“, según señaló el presidente del jurado y periodista gastronómico Mario Hernández Bueno.
La gala estuvo presentada por la actriz canaria Ruth Armas y el presentador televisivo Ibán Padrón en un acto marcado por la emoción de los participantes.
Entre los 36 nominados se seleccionaron los premios distribuidos en 12 categorías:
| Mejor Barra de Tapas | Restaurante La Tapita Los José´s (Maspalomas) |
| Mejor Carta de Postres | Restaurante Chef Nízar (Arrecife) |
| Mejor Empresa Hostelera comprometida con la Responsabilidad Social | Lopesan Hotels & Resort |
| Mejor Restaurante de Hotel | Los Guayres del Hotel Cordial Mogán Playa |
| Mejor Cocinero Canario por el Mundo | Jonay Armas – Restaurante The Principal (Hong Kong) |
| Mejor Restaurante Temático | Ribera del Río Miño |
| Mejor Cocinero Creativo | Herbert Eder – Restaurante Bamira |
| Mejor Tirador de Cerveza | Pablo Santana – Tasca la Travesía de Triana |
| Mejor Restaurante Histórico | La Terraza – Hotel Santa Catalina |
| Mejor cocinero | Joaquín Espejo – Restaurante Moorea y El Patio del Cuyás |
| Mejor Restaurante Revelación | Summum – Hotel Reina Isabel |
| Mejor Restaurante Independiente | Casa Brito (Arucas) |
⇒ Galería de fotos del acto de entrega de premios
Foto: La PROVINCIA – JC CASTRO
