05 de noviembre 2012 – Arucas
Ayer martes día 4 de diciembre a las 13:00 horas, se celebró en la Granja Agrícola Experimental de Arucas, el acto de presentación por parte de la Consejería de Agricultura del Cabildo Insular de Gran Canariadel informe “Análisis del Complejo Agroindustrial Canario” realizado por la Fundación Cajamar en colaboración con Caja Rural de Canarias.
En el acto estuvieron el Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca entrante y saliente, D. Jose Miguel Álamo Mendoza, y D. Francisco Miguel Santana Melián así como el Consejero de Industria y Comercio D. Juan Dominguez y Sergio Pérez García, nuevo director general de Caja Rural de Canarias
Este informe ofrece un amplio panorama de lo que hoy es el complejo agroindustrial canario. Tras una visión general del entorno económico en el que se está desenvolviendo el presente, se procede a analizar las principales cifras tanto del agro como de la industria de los alimentos y bebidas. Finalmente, se profundiza en los que se han detectado y considerado como principales subsectores productivos, intentando obtener algunas conclusiones válidas sobre su futuro. Es una primera incursión que se irá ampliando en futuros informes. Si desea consultar el informe pude hacerlo aquí.
Una vez finalizada la presentación tuvo lugar un almuerzo-degustación de Cochino Negro Canario y otros productos de Gran Canaria, todo ello regado con tintos de las Tirajanas y de la Higuera Mayor.
