Agüimes – 18 de enero 2012
A partir del próximo día 20 de enero y hasta el 29 de enero, Agüimes, Gastronomía, Cultura y Turismo, iniciará unas jornadas gastronómicas denominadas “Caracoles y otros productos de Agüimes”. Después de la Feria de Ganado del Día 20 de enero, en la Plaza del Rosario, se podrán degustar tapas a base de caracoles y otros productos, amenizado por parrandas canarias. Además en todos los establecimientos que intervienen en “Parrandas y Calderos” a un precio módico habran tapas de caracoles y otros productos de Agüimes.
Por otro lado en el Teatro Municipal de Agüimes, el 20 de enero a partir de las 18.00 horas tendremos una Charla-Coloquio titulada “Charla, coloquio y degustación de caracoles“. Esta charla va dirigida a aquellas personas que se han planteado montar una granja helicícola, bien sea a nivel negocio o bien sea a nivel aficionado. En la misma trataremos el tema de la alimentación, instalaciones, especies cultivados, mercado, problemas sanitarios, etc.
Una vez terminado el evento tendremos una degustación en la plaza y restaurantes del Casco de Agüimes de tapas a base de caracoles y otros productos de Agüimes dentro de la Primera Feria de Caracoles de Agüimes.
El precio de la Charla-coloquio-degustación es de 5€ que se abonarán en la entrada de la propia charla al personal de ASCAMES (Asociación de Comerciantes e Industriales de Agüimes) en concepto de la degustación de caracoles y otros productos de Agüimes.
Además se les informa que el día 19 de Enero, a las 11.00 horas en la Plaza de San Antón, se hará una presentación de las Jornadas Gastronómicas “Caracoles y otros productos de Agüimes” entre el 20 y el 29 de enero de 2012. Tras esa presentación y rueda de prensa, los socios de Agüimes, Gastronomía, Cultura y Tradición, daran a degustar diversos platos a base de caracoles.
Gracias y esperamos verte “Por Agüimes Caracoliando”
Fuente: Ayuntamiento de Agüimes – Foto: Arcadio Suárez
