Agüimes – 15 de diciembre 2011
Una nueva empresa 100% canaria se incorpora al Proyecto Gran Canaria Gourmet. Se trata de Falcon Cresta. ¡Bienvenidos!
La Finca Falcón Cresta está situada en la parte sudoriental de la isla de Gran Canaria: Agüimes un paraíso natural.
En Falcón Cresta son conscientes de que la excelente calidad de sus aceites comienza por el estado de salud de los olivos y, en consecuencia, el de su fruto: la aceituna.
La ubicación idónea de los 15.000 olivos, en la cima de la montaña Lomo Ancón, regados por goteo con agua dulce de los propios pozos artesanos favorece el crecimiento y floración sana de los olivos. Las condiciones climatológicas suaves durante todo el año de la isla hace innecesario el mejor abono. El aire y viento natural de la montaña evita plagas e insectos, lo que propicia el NO uso de insecticidas. El sol hace el resto para la maduración sana de la aceituna.
Falcón Cresta produce sus aceites de oliva virgen extra bajo estrictos controles de producción y calidad. Rigurosos análisis de alimentación llevados a cabo por laboratorios independientes dentro y fuera de España les avalan.
Las variedades que ofrecen son “Gordal”, con una acidez inferior a 0,2 grados y “Canaria”, con una acidez inferior a 0,4 grados. Como alimento base de la Dieta Mediterránea, con propiedades y valores nutricionales excepcionales, es muy nutritivo y sabroso.
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Datos de Contacto:
Agricultura Agüimes S.A.
C/ Lomo Ancon, s/n – 35260 – Agüimes – Gran Canaria
Tel./Fax:+34 928 78 30 89
Móvil: +34 620 22 43 79
