Tejeda – 03 de febrero
Este fin de semana, dentro del marco de las XLII Fiestas del Almendro en Flor de Tejeda que se celebran del día 04 al 12 de febrero, tendrá lugar un Concurso gastronómico de Mojos.
Se premiarán a los tres mejores mojos presentados. Los encargados de dictaminar a los ganadores será un jurado conformado por profesionales del Hotel Escuela Santa Brígida.
El primero recibirá dos billetes de avión ida y vuelta para un trayecto entre islas, siendo para el segundo y el tercer premiado una representación de productos locales.
Todos los que asistan como espectadores podrán degustar los mojos presentados con sus papas arrugadas, gratuitamente.
Además, con la inestimable colaboración de diferentes colectivos cumbreros, se podrá degustar numerosos productos típicos de Gran Canaria ofrecidos por los mismos en los puestos instalados a sólo 1€.
Puesto nº1 – Lomo de los Santos: Elaboración de Licor de Almendra, Truchas de Batata y de Cabello de Ángel con Almendras, Bienmesabe y Tartas de Almendra.
Puesto nº2 – Juncal: Vino del país, papas arrugadas, queso y caldo de pollo.
Puesto nº3 – Degollada: Potaje de berros, vino y queques caseros.
Puesto nº4 – Toscón: Chocolate, tortillas de carnaval, papas arrugadas y carne de fiesta.
Puesto nº5 – El Majuelo: Naranjas, Ron miel y Ropa Vieja.
Puesto nº6 – La Cumbre: Pan de leña, suero guisado con gofio, queso, sopa de gallo de corral y potaje de jaramagos.
Puesto nº7 – El Carrizal: Chocolate, queques caseros y asadero de sardinas.
Como pueden ver, variedad y calidad a muy buen precio. Nos vemos en Tejeda.
