Con el objetivo de renovar la oferta actual y elaborar nuevas propuestas para la Ruta de Pinchos de los jueves de Vegueta, el chef Nacho Rojo (Restaurante La Galería, Burgos), con el respaldo de Mahou San Miguel, se encargará de trabajar codo con codo con cada uno de los establecimientos de la zona a lo largo de una intensa jornada que comenzará mañana 2 de junio, de 9:00 a 11:00 h. con una Masterclass impartida por el cocinero burgalés en el Hotel AC de Las Palmas de Gran Canaria y se prolongará por la tarde con el desarrollo de talleres personalizados.
A las 12:30 h., en la Plaza Mesa de León (Vegueta), tendrá lugar la presentación de la Nueva Ruta de Pinchos de Vegueta con la intervención de:
– Nacho Rojo, chef del restaurante La Galería (Burgos)
– Christian Santana, concejal del Distrito Vegueta-Cono Sur-Tafira
– Santiago Viejo, presidente de la Asociación Vegueta Ocio y Restauración (AVOR)
– Yiyo Espino, gerente de la Asociación Vegueta Ocio y Restauración (AVOR)
– Jorge Marrero, Field Marketing Regional de Mahou San Miguel en Canarias
Están invitadas a la cita todas las personas y medios interesados.
