Siguiendo el dicho, en Febrero ya tiene flor el almendrero y es el momento en que Tejeda celebra sus fiestas más importantes del año y una de las fiestas paganas más antiguas del archipiélago canario que fue denominada Fiesta de Interés Turístico Regional el pasado año 2014. Este año, las lluvias caídas durante el final del otoño y el principio del invierno han hecho que los almendros florezcan con la fuerza de los mejores años.
La 45º Edición de las Fiestas del Almendro en Flor se celebrarán en Tejeda del viernes 30 de enero al 1 de febrero de 2015 con un programa que trata de aunar lo mejor de nuestras tradiciones y costumbres, tanto en lo folclórico, gastronómico como en la artesanía.
VIERNES 30 DE ENERO
10:30h.
- En la Plaza de Nuestra Señora del Socorro, Gymcana del Almendro, con los/as alumnos/as de infantil y primaria del CEO Tejeda.
- Jornada de acercamiento e iniciación al Folclore Gomero con lo alumnos/as de secundaria del CEO Tejeda. Impartido por Jose Antonio Rodríguez Socorro.
20:30 h.
- III CERTAMEN DE TEATRO COSTUMBRISTA
- A Continuación, en la plaza de Nuestra Señora del Socorro, Concierto del Grupo Salvapantallas
- La finalizará con Manolo y sus Teclados
SÁBADO 31 DE ENERO – DÍA DEL TURISTA
10.00h. Mercado Agrícola y Artesanal en la calle principal del pueblo. Se contará con la colaboración de los siguientes colectivos con sus representaciones y degustaciones
Puesto nº1: El Club del Pensionista “Texeda“
Tortillas de Carnaval y Chicarrones
Puesto nº2: Juncal
Vino del País, papas arrugadas, carne cochino y queso
Puesto nº3: Cuevas Caídas
Caldo de papas, garbanzada y bocadillos de chorizo
Puesto nº4: La Cumbre
Suero guisado con gofio, arroz con leche de Cabra y oveja, pan con chorizo y tapas de queso
Puesto nº5: La Higuerilla
Torrijas, chocolate y arroz con leche
Puesto nº6: Comisión de Fiestas del Toscón
Bollos, queques, lasitos, toritillas de carnaval, chocolate, papas arrugadas, queso y estofado
Puesto nº7: La Degollada
Caldo de pollo, vino del país y escaldón de gofio
Puesto nº8: Club de Fútbol Tejeda
Paella
Puesto nº9: El Carrizal
Asadero de Sardinas
Puesto nº10: Ayacata
Potaje de Berros, Caracoles, quesos caseros y chocolate
Puesto nº11: El Toscón
Arroz amarillo con pollo y carne de cerdo al estilo casero. Garbanzada casera a la antigua usanza. Huevos sancochados y vino tinto
Puesto nº12: El Rincón
Piñas asadas y agüitas guisas
Cada degustación se dará por 1€ que se abonará en cada puesto correspondiente.
A lo largo de la mañana se podrán disfrutar de diversas actividades como exhibición de juegos tradicionales, exhibición i pase de trajes típicos canarios, eschibición de casa típica y actuaciones musicales a cargo de la Parranda Araguaney, Estrella del Amanecer, A.F. Bucio, Parranda Tamaraceite “El Ovejero”, A.F. Ágora y Xerax, A.F. Los Indianos de la Cumbre, Parranda El Botellín y la Parranda de Amigos de Tejeda.
A las 20:30, en el Centro Cultural Alfredo Kraus, tendrá lugar la lectura del pregón y la entrega del Almendro de Plata al Parador Nacional Cruz de Tejeda.
El día finalizará con las actuaciones musicales de Mary Sánchez y los Bandama y la verbena amenizada por Carácter Latino y Primera Línea.
DOMINGO 1 DE FEBRERO
Desde las diez de la mañana, el pueblo de Tejeda se convertirá en un auténtico expositor de canariedad al aire libre con diversos actos como la Exhibición de deportes canarios tales como El Salto del pastor y La Lucha Canaria, la exposición de artesanía canaria a cargo de la FEDAC y los ventorrillos con productos gastronómicos de la zona donde podrán comer. Estos ventorrillos van a cargo de diferentes colectivos con sus representaciones y degustaciones:
Puesto nº1: Lomo de los Santos
Elaboración de licor de Almendra, truchas de batata con almendras y de cabello de ángel con almendras, bienmesabe, tarta de almendras y bollitos de almendra.
Puesto nº2: Juncal
Vino del País, papas arrugadas, carne cochino y queso
Puesto nº3: Degollada
Potaje de berros, caldo de pollo y escaldón de gofio.
Puesto nº4: Cuevas Caídas
Caldo de papas, garbanzada y bocadillos de chorizo.
Puesto nº5: El Espinillo
Arroz con leche y tortillas de carnaval
Puesto nº6: Toscón
Arroz amarillo con pollo y carne de cerdo al estilo casero. Garbanzada casera a la antigua usanza. Huevos sancochados y vino tinto
Puesto nº7: El Majuelo
Garbanzada y Arroz con Pollo
Puesto nº8: La Cumbre
Suero guisado con gofio, arroz con leche de Cabra y oveja, pan con chorizo y tapas de queso
Puesto nº9: El Carrizal
Asadero de Sardinas
Puesto nº10: El Rincón
Piñas asadas y agüitas guisas
Puesto nº11: El Club del Pensionista “Texeda“
Chicharrones y Tortillas de Carnaval
Puesto nº12: Ayacata
Caldo de Pollo, queques caseros, chocolate y papas arrugadas con mojo.
Puesto nº13: Comisión de Fiestas del Toscón
Bollos, queques, lasitos, toritillas de carnaval, chocolate, papas arrugadas, queso y estofado
Puesto nº14: La Higuerilla
Torrijas, chocolate y arroz con leche
Puesto nº12: Timagada
Papas arrugadas con mojo y huevos sancochados
Cada degustación se dará por 1€ que se abonará en cada puesto correspondiente.
Ya tienen todos los ingredientes para pasar un día en este precioso pueblo de las cumbre y traerse una buena bolsa de dulces de, por ejemplo, la Dulcería Nublo, unos auténticos especialistas artesanales en trabajar la almendra.
Fuente: www.tejeda.es
